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瘦肉煮米粉的好吃做法教程

| 巧萍

  瘦肉煮米粉的味道鲜美,而且做法也不难学,在家就能轻松做出这道好吃的食物。下面是小编带来的瘦肉煮米粉做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

瘦肉米粉的做法步骤1

  1.元西葱,切碎。

瘦肉米粉的做法步骤2

  2.锅里下油,炒元西葱。

瘦肉米粉的做法步骤3

  3.装起,加入酱油,备用。

瘦肉米粉的做法步骤4

  4.准备米粉。

瘦肉米粉的做法步骤5

  5.用清水泡洗。

瘦肉米粉的做法步骤6

  6.将水倒掉,米粉备用。

瘦肉米粉的做法步骤7

  7.瘦肉切片,用盐糖油腌制。

瘦肉米粉的做法步骤8

  8.将材料米粉,瘦肉一起煮熟。最后加入葱花酱油,完成。

  瘦肉煮米粉的营养价值

  瘦肉的营养价值

  瘦肉中蛋氨酸含量较高。蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸,但在一些酶类催化激活下,在热理化处理过程中的蛋氨酸,会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物。

  一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。

  米粉的营养价值

  1.补血益气

  铁的含量高,吸收好,促进造血功能。

  2.健脾养胃

  可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。

  3.聪耳明目

  补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。


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