水晶酒杯有什么好处及鉴别方法
水晶高脚酒杯的好处
喝酒最首要的是酒杯，一只好的水晶杯和普通的玻璃杯带来的感受和乐趣是完全不同的，好的葡萄酒杯应该是全水晶的，它的优点在于：晶莹剔透，声音清脆悦耳;杯壁由很多小切面构成，更容易驻留葡萄酒的香气。另外，喝不同的葡萄酒要选用不同的酒杯，香槟的杯子是细长的，有利于欣赏气泡的上升;白葡萄酒杯的杯肚和杯口都显得偏小，这样会更容易聚集酒的香气，同时不至于让香气扩散太快;红葡萄酒酒杯则肚子大一些，原因在于红葡萄酒通常需要氧气让酒里面的香气释放出来。
鉴别水晶杯和玻璃杯的方法
1、凭手感。因水晶导热性能比玻璃强，所以用手触摸水晶时感觉应比触摸玻璃凉爽。
2、看硬度。天然水晶硬度为7，玻璃硬度为5，所以水晶能刻划玻璃。
3、看折光性。将一只水晶杯举起，对着光线旋转，你会发现杯体晶莹剔透，能够折射光线。而普通玻璃器皿没有光泽度，更没有折光性。
4、听声音。轻轻敲击或用手指弹击器皿，水晶玻璃器皿能发出轻脆的金属声响，而普通玻璃器皿会发闷声。
Q：水晶酒杯的清洁和玻璃酒杯有什么不同吗?
一般的玻璃杯和含铅量低的水晶酒杯，可使用温水、热水洗涤清洁。在酒店及餐厅里为了工作效率，大多采用自动洗杯机清洗酒杯。
使用洗杯机时，首先酒杯需作初步地检查与清洁，主要是确保杯口没有缺口、裂痕和口红印，再经喷水头进行初步喷洗酒杯，接着将酒杯以杯口朝下杯底朝上的姿势置放于杯架里，杯架的杯孔放满后，千万不要堆叠酒杯，以免洗杯机所喷洒的强力水柱推移酒杯引起破裂、损坏。酒杯清洗完成后，最后一个工序是喷洒干精，可使酒杯快速地干燥。
洗杯机的洗涤方式不太适用于普通水晶杯，尤其是高温、清洁剂、干精这样的组合，对水晶酒杯是有一定程度的伤害性。水晶酒杯通常建议一般的清水
挑选水晶酒杯的方法
第一，看选料。选料精良的水晶酒杯，看不到星点状、云雾状和絮状分布的气液包体。质地以纯净、光润、晶莹为好。
第二，看做工。水晶酒杯最值得关注的是磨工。一件做工好的水晶酒杯应考究精细，不仅能充分展现出水晶制品的外在美(造型、款式、对称性等)，而且能最大限度地挖掘其内在美(晶莹)。
第三，看抛光。抛光的好坏直接影响到水晶酒杯的身价。水晶酒杯在加工过程中须经过金钢砂的琢
水晶酒杯和玻璃酒杯在材质上的区别
普通玻璃酒杯材质较厚，且为确保结实，杯口边缘会加固，但这并不会对品酒体验有所提升。玻璃酒杯通常价格较低。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，这种物质的分子不易与其它物质发生化学反应，属于惰性材料，且玻璃不透气，因此在用洗杯机清洗时，不易残留洗涤剂中的芳香成分或被洗涤剂腐蚀。
水晶酒杯是向玻璃中添加2%~30%的矿物质制成。这种矿物质通常为铅，其作用是使玻璃材质得到强化，使制成的酒杯能同时满足轻薄和耐用两个条件。由于杯壁轻薄且结实，在碰杯时，声音十分清脆。含铅水晶酒杯折射光线的性能极佳，观察酒液时更加透亮清晰。市面上出现一种水晶酒杯不使用铅，而是用一定比例的镁和锌替代，这种酒杯除具有含铅水晶杯的优点外，还能够用洗杯机清洗。
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