英国红茶的好处及常用茶具介绍
英国人都很喜欢喝红茶，在英国流行的红茶流传到世界各地以后，就成人们眼中的英式红茶，通常都会有专门的常用茶具来冲泡的。下面一起了解英国红茶有哪些好处及常用茶具吧，欢迎阅读!
英式红茶的功效
1、英式红茶在英国境内是一种流行的下午茶，这种茶品具有很强的滋阴壮阳功效，人们饮用以后可以起到驱寒保暖和滋生阳气的功效。
2、利尿也是英式红茶的重要功效之一，因为英式红茶中的咖啡因在进入人体后可以加快肾脏部位的血液流量，减少肾脏对水分的吸收，促进尿液的生成，因此经常饮用英式红茶对肾炎引起的小便不利和全身浮肿有很好的治疗功效。
3、英式红茶有消炎杀菌的作用，在英式红茶中含有一种多酚类物质，这种物质是天然的消炎良药，人们饮用以后可以杀死体内的多种病菌，另外英式红茶在外用时还可以起到治疗多种皮肤病的作用。
4、解毒也是英式红茶的重要功效之一，这种红茶中的茶多硷可以吸附人体中的重金属物质并把它们分解，减少这些重金属物质对人类身体的伤害。
英国红茶的常用茶具
品下午茶的茶具多用陶瓷做成，上面绘有精美的英国植物与花卉的图案，轻松、优雅;而且，英式茶具都是成套使用并镶有金边的杯组，所以非常有收藏价值。挑选一套完整的茶具一般包括：茶杯、茶壶、茶匙、茶刀、滤勺、广口瓶、饼干夹、放茶渣的碗、三层点心盘、砂糖壶、茶巾、保温面罩、茶叶罐、热水壶、托盘，如果主人非常讲究，还可在托盘中铺上一层蕾丝托盘垫，再加上一段优美的轻音乐，这样一点点的细节聚集起来，展现着英国人对于生活品质的浪漫追求。
英国红茶的名品
正统的英国红茶文化包括三点：冲泡方式要正确，茶具要优雅，茶点要丰盛。红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一代。以五六月份的茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和，拥有很高的身价。另外的名品还有阿萨姆(Assam)、尼尔吉利(Nilgiri)、乌巴(Uva)、丁布拉、奴娃拉利亚、祁门、正山小种、伯爵茶(EarlGrey)、英国早餐茶、白毫红茶、果香茶等等。
阿萨姆红茶产于印度东北喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。茶叶外形细扁，色呈深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。锡兰高地的乌巴茶产于山岳地带的东侧，以七九月所获的品质最优。乌巴红茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一样。其风味具有刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
祁门红茶产于中国安徽省西南部黄山之脉区的祁门县一带。外形紧细匀整，峰苗秀丽，色泽乌润，俗称“宝光”;内质清香，带有蜜糖香味，上品茶更蕴含兰花香，号称“祁门香”，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，泡过的茶渣红亮。
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