乌龙茶的功效和种类

　　乌龙茶的功效

　　提神

　　乌龙茶和别的很多茶一样，里面含有提神的成分，在我们感觉到累了的时候，喝点茶可以让人变得更加有精神。另外乌龙茶还能让人的大脑变得更加灵活，记忆力能力提升，更加有创造力。而且喝乌龙茶还能够驱寒，防止感冒。

　　在我们喝酒喝多了之后，可以喝点乌龙茶，达到帮助解酒的效果。因为乌龙茶会促进排尿，让人把体内的酒精更快的代谢掉，这样就能呢过醒酒了。如果吃了太多的食物，喝点乌龙茶也是不错的，它能促进消化，改善消化不良的问题。

　　降血脂

　　乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。

　　改善听力

　　常喝乌龙茶可以帮助提升人的听力，所以说老年人是非常适合喝乌龙茶的。因为乌龙茶里面含有的抗氧化成分比较多，能够消除细胞中的自由基，从而达到保护听力的效果。一般建议每天喝两杯茶水，这样效果就会比较好了。

　　抗衰老

　　乌龙茶也具有抗衰老的作用。我们每天可以服用足量的维生素C，在这样的情况下，适量的饮用乌龙茶，能让人体中维生素C的含量保持在一个较高的水平，尿液中的维生素C含量就会比价少。维生素C具有很好的抗氧化的作用，所以经常饮用能增强身体的抗衰老能力。

　　乌龙茶的种类

　　1、乌龙红茶

　　乌龙红茶是当代的制茶产物，很多人多喜欢和乌龙红茶，味道香醇，感兴趣的朋友可以品尝一下。以小种乌龙制作成红茶，有密香乌龙红茶、密香红茶。乌龙红茶烘焙后，会散发淡淡的蜂蜜香味，喝起来甘中带有丝丝的甜味。

　　2、凤凰水仙

　　说到“凤凰水仙”，大家是不是以为是花，其实这也是乌龙茶的一种，凤凰水仙是广东潮安凤凰乡的乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。凤凰水仙有天然的花香，滋味浓醇爽甘，耐冲泡。形状肥大，色泽像鳝鱼皮色，油润有光。茶汤色澄黄清澈。

　　3、安溪铁观音

　　安溪铁观音主要产于福建安溪县，深受人们的欢迎，安溪铁观音是中国十大名茶之一。铁观音是乌龙茶中的极品。茶条微曲，肥壮圆结，颜色砂绿，形状像蜻蜓头、青蛙腿。主要特点是汤色不浓韵，香气浓郁，入口甘贴，颜色清淡。因为铁观音冲泡后汤色金黄，有天然的兰花香，味道醇厚甘鲜，回味无穷。俗称有“音韵”。

　　4、红乌龙

　　这是乌龙茶与红茶所创造的新兴特色茶。属于重发酵、重烘焙的半球形乌龙茶。茶汤呈琥珀橙红，就像红茶色一样。滋味像乌龙茶，醇厚圆润，耐冲泡。这类茶不适宜热水冲泡，冷冲泡反而更具特色。

　　5、罗汉沉香

　　这类乌龙茶兼有红茶、白茶的优点，滋味鲜醇高爽，果香宜人，高雅持久。

　　6、东方美人

　　这是台湾独有名茶。因为茶芽白毫显著，又叫白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观富有美感。茶身白绿黄烘褐五色相间。汤色呈琥珀色，味道浓厚甘醇，带有淡淡的果香、蜂蜜香。