黄山有什么茶叶好喝

| 嘉欣2

黄山有什么茶叶好喝

黄山6大名茶

1、黄山毛峰

黄山毛峰,绿茶,因新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

2、安茶

安茶,安徽省祁门县特产,介于红茶、绿茶之间后期半发酵紧压的传统工艺名茶,其外形紧结匀齐,色黑褐尚润,香气高长有槟榔香,汤色橙黄明亮。

3、黄山白茶(徽州白茶)

黄山白茶,安徽省歙县特产,黄山白茶芽白如玉、叶薄如纸,叶脉呈乳白色,冲泡后似凤羽有兰花香,汤色清澈,鲜爽甜香。

4、黄山贡菊

黄山贡菊,主产区在黄山歙县金竹村一带,黄山贡菊花形完好整齐,均匀不散朵,花瓣洁白,花蒂青绿,干茶香暖郁。冲泡后清澈亮洁,澄明晶亮,微微淡黄且毫无杂质,品味甘爽、口感滑腻,淡淡清甜回甘,香气淡雅自然。

5、松萝茶

松萝茶,属绿茶类,产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶条索紧卷匀壮,色泽绿润,香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味,汤色绿明,叶底绿嫩。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。

6、太平猴魁

太平猴魁,属于绿茶类尖茶,其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏;叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

什么样的茶叶最好喝

01. 从茶形状鉴别茶

每一种茶都有一定的标准形状,有许多种茶叶都是根据形状来分级的,条件是茶叶的老嫩,老而粗大品质差,幼嫩紧结又整齐者为品质上佳者。

此外,茶梗、茶片、茶末含量多的茶质量不好,夹杂物是更不该有的。比如红茶以短齐而不碎杂、紧结而不松薄者为佳;其他茶类仍以叶身细长卷曲如鹰鼻者为上品,佛手型次之,叶短而舒直并且夹杂着茶梗和粗叶的就是下品了。

02. 从茶色泽鉴别茶

主要指干茶的外观色泽,凡是有油光且新鲜呈现实际颜色的就是好茶,各种茶都有标准色泽。

比如红茶以深褐色有光亮为上;绿茶须茶芽多呈翠绿色;乌龙茶贵在具有红、白、黄三色头明者为上品;花茶则以新鲜青翠具有芽尖为上。

03. 从茶滋味鉴别茶

从尝茶的滋味上辨别,这要比闻茶的香气更重要。以少苦并带有甘醇者为佳。茶汤入口中,使空气将茶汤带入口中,让口腔上部能接触到雾状茶汤,再以舌头不断振动,让茶汤与口中舌部位感觉官能连续接触,以鉴定其滋味。

入口之后觉得茶汤强烈而浓郁,口感浓醇鲜爽、回甘强,山韵味明显,饮后在喉间有久久不淡的回味者才是上品;舌头若有苦涩感最次者。

04. 从产地鉴别茶

中国产茶历史悠久,茶叶产地遍布全国,全国近20个省份都有茶叶生产,从北纬18°海南岛的三亚至北纬38°太行山脉的灵寿县五岳寨的广阔地区。

龙井产自浙江的杭州狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跳、灵隐一带;洞庭碧螺春产自江苏太湖洞庭山上 ;君山银针由湖南岳阳洞庭湖中君山岛上所生产;安徽黄山的黄山毛峰;世界四大红茶之一的祁门红茶产区则在安徽省黄山市,另外还有河南信阳的毛尖和福建省东南沿海的安溪铁观音。

华祥苑生产的茶叶,按照上述标准来评判,可以称得上是品质好茶。

华祥苑茗茶源于中华名茶铁观音的故乡——安溪,秉承肖氏制茶世家百年基业,讲求“自然天成、人茶合一”的制茶之道,品质高洁纯正、至清导和、韵高致静。以做传统正宗的好茶为初心,成为茶界知名品牌。

华祥苑打造生态茶庄园理念,选择了8处茶叶的黄金产地,涵盖铁观音、岩茶、红茶、绿茶等中国茶主要品类,遍布安溪、武夷山、河南信阳等地。

华祥苑茶庄园选择的产地之一为福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带。

武夷山有着独特的主态环境,武夷山四面皆溪壑,有三十六峰、七十二洞、九十九岩之胜。峰岩交错,翠岗起伏,峡谷纵横。山中气候温暖,无严寒醋暑之别,年平均气温在18℃以上。常年雨量充沛,岩泉渗流,云雾弥漫,相对湿度较大。土质为岩石风化后的砂砾壤土,结构疏松,酸度适宜。富含有机质和矿物质。因为它的生长环境、茶树生长年限、产量稀少、武夷山是中国乌龙茶极品的原产地,也是世界红茶的发源地。

养肺可以喝什么茶

1、苏叶杏仁茶

材料:紫苏叶9g、杏仁6g、桑叶6g、炙甘草3g、生姜1片、大枣2枚。

做法:冷水浸泡半个小时后熬煮,水开后文火煎煮15分钟即可,不宜久煎。

功效:杏仁可以润肺止咳,清理肠道,紫苏叶能排燥理气,桑叶凉润肺部,生姜养胃驱寒,这款茶是养肺的健康饮品。

2、百合冬花饮

材料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖适量。

材料:把百合和冬花一同放入砂锅中,用清水泡一个小时左右,等食材变软用大火煮沸,然后转小火慢炖,煮20分钟关火,然后在开大火煮沸关火,等两种食材的汁充分被煎出来后加入冰糖即可。

功效:适合秋冬咳嗽、咽喉干痛、略见有痰者,对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

3、桂花茶

材料:桂花3克、红茶1克或绿茶3克。

做法:用沸水适量冲泡,盖焖10分钟后便可随时饮用。

功效:此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。

4、橘红茶

材料:橘红3克、绿茶5克。

做法:先用开水冲泡后,放入砂锅内煮20分钟左右就可以服用,每天喝两次,早晚各一次。

功效:此茶以橘红宣中理气、消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好,适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。

144750