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山楂茶的做法有哪些

| 冰倩

夏天到了,开胃又减肥的山楂茶越来越受欢迎,山楂茶是指山楂和其他茶叶或花茶一起泡的茶,怎么自制适合自己的山楂茶呢?下面小编给大家整理的山楂茶的做法有哪些,希望大家喜欢!

山楂茶的做法有哪些

山楂祛湿茶

材料:干荷叶一把约10克、干山楂20克约15片、薏米10克、陈皮10克、冰糖随意、清水700ml

做法:

1、将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。

2、锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。

3、壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。

山楂健脾茶

材料:干山楂15克、干荷叶10克、清水700ml、蜂蜜随意

做法:

1、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟,再用清水冲净。

2、锅中倒入清水,放入山楂干、荷叶和陈皮,用大火煮开后,改成小火煮10分钟关火。

3、盖盖焖5分钟,然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。

4、至茶温降至50°左右,按口味加入适量蜂蜜,调匀后即可饮用。

山楂决明子茶——降脂降压

材料:山楂15g,决明子10g,绿茶2g,冰糖少许。

做法:

1、所有原料称好分量备用。

2、锅中加入清水,放入山楂和决明子,大火煮开。

3、转小火煮10分钟。

4、放入绿茶,继续煮5分钟关火。

5、最后加入冰糖,搅匀。

6、用网筛过滤茶渣。

山楂酸枣仁茶——安神养肝减脂

材料:山楂2钱、酸枣仁2钱、甘草0.5钱。

做法:

1、将所有材料装进过滤袋里。

2、冲入600ml沸水,闷泡10分钟即可代茶饮用。

适用对象:心神不宁,焦虑心悸,头晕健忘,暴饮暴食,虚烦失眠或多梦易醒。

山楂洛神花茶——解压消脂

材料:山楂2钱、洛神花2钱、玫瑰花1钱。

做法:

1、将所有药材装进过滤袋里。

2、冲入600ml沸水,闷泡10分钟即可饮用。

适用对象:上半身厚实,虎背熊腰型体格。多有肩颈僵硬酸痛,胸闷常叹气,女性月经来时小腹疼痛有瘀块等症状。

山楂菊花决明子茶——清肝去油

材料:山楂2钱、白菊花1钱、炒决明子3钱、甘草0.5钱。

做法:

将材料洗净置入过滤袋,放入杯中,冲入600ml沸水,闷泡10分钟后,即可代茶饮用,反覆冲泡至没有味道。

适用对象:肝热目赤,或经期水肿型肥胖。眼睛干涩容易有血丝、头胀头痛、口干口苦、便秘。女性经前情绪焦躁或沮丧,身体容易肿胀尤其是下半身,或有经前痘痘,腹痛,便秘,胃肠胀气等症状。

山楂的营养价值

1.山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

2.山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。

3.山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。

吃山楂的好处

1.强心、降血脂、降血压

有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等,起到强心和预防心绞痛的作用。

此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶饮。

2.治疗痛经、月经不调

山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。

有这样症状的患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,温火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可饮用。

此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。小编提醒:有些痛经症状不同,有时也可能是疾病引起,因此在服用山楂的时候,最好向专业医生咨询一下。

3.开胃

山楂健胃消食的功效应该是大家都比较了解的,不仅很多人会食用山楂消食,而且山楂也是很多消食药物的主要成分哦。食用山楂能够帮助我们促进胃部的消化功能,提升新陈代谢的能力。另外山楂的消食效果对于肉食食用过多的人来说最为显着哦!

4.可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5.抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

6.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

7.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。


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