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单丛茶作用与功效

| 婉仪

  单丛茶是我国众多茶叶中的一种,我国喝茶素来闻名世界,不管是直接用水杯泡茶喝,还是拿各种煮茶的器具陶冶性情似的享受煮茶的过程,我们都不能少了茶叶的参与,那么我们饮用单丛茶对人体都有哪些作用与功效?下面就随学习啦小编一起来了解下吧!

  单丛茶都有哪些作用与功效

  1、单丛茶品种

  宋种1号 别名宋茶, 又名团树叶、大叶香、岩上珍、黄栀香、民兵茶、丰产茶、东方红、老茶王、宋种古单丛。有性繁殖植株。乔木型, 大叶类,中芽种。

  2、单丛茶作用与功效

  1、嫩肤:都说潮汕女子嫩如水,这跟喝凤凰单丛茶有莫大关系。茶叶含有丰富的化学成分,是天然的饮料,经常饮用,有助于肠道蠕动保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。

  2、去脂:现在人的生活条件都好了,每天都大鱼大肉难免脂肪~~~~~等也跟着提高。凤凰单丛茶具有去脂减肥等的功效。凤凰单丛茶的性质也比较中和,不寒不热。而且又是纯天然绿色食品。是减肥瘦身者首选,是MM们和老爷们刮油的好料。

  3、提神:很多人喜欢喝咖啡提神,但是咖啡喝多了容易上火对身体也无益。凤凰单丛茶是属半发酵茶品,经后天人为提香,再用炭火焙制去掉茶叶中的寒性,相对其它茶品,凤凰单丛茶比较中性适合大部人饮用。可以天天喝。

  4、省钱:有人认为每天都要喝八杯水,水是寒性的,水喝多了也有害的。罐装饮料含有各种化学物质,也不宜经常饮用。凤凰单丛茶是纯天然绿色食品,口感甘甜,清香怡人,回甘力强,解渴回津,几克茶叶可以泡一整天,用普通的保温杯或茶杯即可冲泡,既省钱又可美容瘦身。

  单丛茶冲泡方法

  一、冲泡方式一

  1、冲泡用水:选用天然矿泉水为佳,纯净水、自来水次之。

  2、投茶量:7克左右。

  3、工具:优质薄瓷盖碗或紫砂壶。

  4、水温:95-100度,持续滚开水,在保温状态也行。

  5、出汤时间:第一泡一般为洗茶(用壶盖刮去浮上来的泡沫),不饮用。

  二、冲泡方式二

  1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g茶叶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

  2、盖碗法。用盖碗:取3g的茶叶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。

  3、壶泡法。用壶泡:取7-10g的茶叶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

  4、大壶法。用大壶:取10-15g的茶叶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

  喝茶禁忌

  1.忌空腹喝茶

  很多人在外边工作一天,回到家就觉得很渴,什么东西也不吃,泡杯茶就喝。其实这种做法是不合理的。空腹喝茶会阻碍胃液的分泌,稀释胃酸,从而阻碍消化。严重一点的就会造成头疼、心悸、心烦气躁、眼花、肾虚、胃部不舒服等症状。空腹喝茶还会使人体对蛋白质的吸收受到不良影响,从而产生胃黏膜炎。以上现象基本就可以称为“茶醉”了。知道醉酒,还是少有听说醉茶的吧。茶喝多了也会醉人,身体也会很不舒服,浑身无力、难受、头晕。这个时候可以把糖果含在嘴里,或者喝一点糖水,都是可以缓解症状。空腹喝茶会让人有饥饿感,严重的可能导致低血糖性休克,所以为了自己和家人的健康,多了解这些知识,还是非常有必要的。

  2.忌喝冷茶

  在生活中喝冷茶其实是常见的,尤其是夏天。天气炎热,倒好的茶不能立刻喝,就放凉了再喝。有时候是有别的事情忙忘记了,忙完再回来喝,也不管它凉不凉,凉了最好。其实这样做是不对的。冷茶对我们的身体有很大的伤害,还是喝热茶或者温茶的好。喝冷茶会有聚痰、滞寒等副作用。尤其是对于体质属于寒性的女性来说,就更不能喝冷茶了。在平时生活中,泡好茶之后及时喝掉,凉了就倒掉。千万不要放在冰箱等冰了喝冰茶,放到第二天也不能喝了,到时候就要再重新泡茶了。

  3.忌喝烫茶

  冷茶不能喝,太烫的茶也不能喝。如果茶太烫的话,会对人的咽喉、食道和胃造成伤害。倘若长期喝烫茶,就有可能导致这些器官受损病变。国外有过研究,常喝烫茶,而且茶的温度超过62度的人,胃壁较易收到伤害,会导致胃病。所以不要喝太烫的茶。

  4.忌冲泡太多的茶

  喝茶不能冲泡次数太多,一般茶叶泡三到四次就没什么颜色,也没什么营养物质可以跑出来了。再多次泡反而会把有害物质给泡出来,危害人体健康。第一次泡能泡出茶汤总量的百分之五十,第二次能泡出百分之三十,第三次泡能泡出百分之十,第四次泡就只剩下百分之一到百分之三了。所以一壶茶冲泡不要超过四次就好了。

  5.忌饮变质的茶

  这个大家就可想而知了,不只是茶,其他食品、饮料等,只要是劣质或者变质的都是不能吃的。茶本身不是很好保存,很容易受潮而变质。很多人比较勤俭节约,认为茶只是受潮,并没有太大影响,还是照喝不误。其实隐患还是有的。变质的茶里面含有大量的细菌等对人体有害的物质,是万万不能喝的。

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