花茶的种类有哪些
花茶可谓养生达人的最爱之一，花茶种类繁多，功效广泛。那么你知道的花茶种类都有哪些呢?都适合我们日常饮用吗?下面就随学习啦小编一起来了解下吧!
花茶的种类介绍
1.金银花
金银花泡茶，可以清心火，很多时候，我们会出现舌尖泛红，还长着小小的红点点，舌尖长得像草莓似的，那么这个时候就是心火过于旺盛了，其实不用看医生，自己在家简单的泡一杯金银花茶，就可以降火清心了。
2.茉莉花
茉莉花茶可能是再熟悉不过了，茉莉花茶有清热安神的功效，人们常说春眠不觉晓，其实不然，很多人在春天容易失眠，睡眠较浅，去药店买些干茉莉花搭配一些绿茶泡水，不仅花香四溢，更加沁人心脾，失眠的你应该来一杯。
3.菊花
菊花茶可谓是大众最常用的清火圣品，其实上火也分种类，就像前面说的，金银花清心火，菊花茶则是清肝火的，肝火旺盛的症状通常有身体闷热，二便不通畅，以及口臭等等，如果出现这些症状，不妨试试菊花茶，效果俱佳。
4.洛神花
洛神花茶是很多女性喜爱的饮品，洛神花茶主要有养颜、活血的作用，对于女性而言也是圣品，多喝有益，不仅能使你神采焕发，更是女性养生必备。
5.决明子
决明子其实与菊花茶有异曲同工之妙，同样具有清肝明目的功效，决明子的功效略强于菊花茶。另外，决明子还有通便的作用，有时候肝火上炎，也会伴随各种火气，决明子有多方面的作用，如果上火比较严重，或者食积不通，可以加一些决明子泡水饮用。
6.陈皮
陈皮很多人都有食用过，有时候不喜欢食用其实是可以泡水喝的，既可以补水，有能起到消食消气的作用，特别的积食、或者是嗳气，陈皮是多数药物选择里面味道最佳的一种。
7.薄荷
薄荷泡水，就像薄荷本身的味道给人的感觉一样，没错，就是提神用的，另外泡水还有更多附加作用，比如清新口气，更有清火的功效。
8.荷叶
荷叶有很多人拿来减肥用，其实就是利用荷叶通便的作用，荷叶也是有清火的作用，泡水饮用，荷叶可以说是味道最清新的一种，只给人一种淡淡的清香，没有其他复杂的味道。
9.百合
百合应该有很多人熟悉它的食用方法，但是很多时候我们不是为了吃百合而吃，只是为了取其功效以制心火，但是烹饪毕竟麻烦，这个时候不妨选取几片百合泡一杯水，慢慢饮用，方便了很多，味道也更清新，也不会给消化系统造成负担，可谓是一种绝佳的食入方法。
花茶简介
花茶，又名 熏花茶、 香花茶、香片，为中国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的中国北方人喜爱。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。
花茶起源
源于宋朝
我国在宋朝(公元960年)就有在上等绿茶中加入龙脑香(一种香料)作为贡品，这说明在宋朝已能利用香料薰茶。到宋朝后期，有恐影响茶之真味，不主张用香料薰茶。蔡襄《茶录》中云：“茶有真香而入贡者，微以龙脑，欲助其香，建安民间试茶皆不入香，恐夺其真……正当不用。”但是这已是我国花茶窨制的先声，也是我国花茶的始型。
始于明朝
明朝是我国茶类大发展时期，已废团茶为散茶，大量生产炒青、烘青、晒青绿茶，为花茶生产奠定了基础。同时花茶窨制方法也有很大的发展，出现“茶引花香，以益茶味”的制法。据明朝顾元庆(1564-1639年)《茶谱》的“茶诸法”中对花茶窨制技术记载比较详细：“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花皆可作茶。 诸花开始摘其半合半放蕊之香气全者。量其茶叶多少，摘花为茶。花多则太香，而脱茶韵，花少则不香，而不尽美。三停茶而一停花始称。如木樨花须去其枝蒂及尘垢、虫蚁，用磁罐一层茶一层花相间至满，纸箸扎固，入锅重汤煮之，取出待冷用纸封裹置火上焙干收用……。”又如“莲花茶，仅日末时将半含莲花拨开放细茶撮纳满蕊中，以麻皮略挚令其经宿，次早摘花倾出茶叶用建纸包茶焙干，再如前法又将茶叶入别蕊中，如此者数次取其焙干收用，不胜香美。” 这些记载可以看出对花茶的窨法，原料选择、取花量、窨次、焙干等原始的窨茶法，开始逐渐走向成熟，与现行的工艺原理是相通的，这时的花茶才称的上是真正的花茶。但其量是不可多得的。伟大的药物学家李时珍《本草纲目》(1578年)一书中就有“茉莉可薰茶”的记载，证实了茉莉花茶明朝就有生产。
成于清朝
据史料记载清咸丰年间(1851-1861年)，福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产。当时福州的长乐帮茶号生产、大生福、李祥春等窨制茉莉花茶运销华北，特别是津、京地区，走海路由福州运至天津，转口北京，深受北京市民的喜爱。因此说福州是中国茉莉花茶的发祥地。 有了商品就有了市场，有市场就有买卖，这时北京涌现出不少茶庄，如前门大街由福州人开设的庆林春茶庄，东四大街由安徽人开的吴裕泰茶庄，天津正兴德茶庄等等。他们通通都经营福州茉莉花茶，老顾客说：“吴裕泰”、“正兴德”、“张一元”等老字号茶庄所卖的茉莉花茶“京味”足。“京味”指的就是福建茉莉花茶特有的韵味。
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