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红酒橙香浸瓜皮的制作方法

| 嘉欣

  红酒的口感独特,用来搭配橙子浸瓜皮的做法,是一道清热解暑、生津止渴的良药。下面一起来看看红酒橙香浸瓜皮的做法介绍吧,希望对你有帮助!

  制作红酒橙香浸瓜皮的食材

  红酒橙香浸瓜皮的做法步骤

红酒橙香浸瓜皮的做法步骤1

  1.西瓜皮洗净、去外皮;

红酒橙香浸瓜皮的做法步骤2

  2.去掉外皮的瓜皮刨成细丝;

红酒橙香浸瓜皮的做法步骤3

  3.瓜皮丝放入碗中,加入橙汁;

红酒橙香浸瓜皮的做法步骤4

  4.加入红酒;

红酒橙香浸瓜皮的做法步骤5

  5.搅拌均匀;

红酒橙香浸瓜皮的做法步骤6

  6.盖上容器盖,放入冰箱冷藏1小时以上;

红酒橙香浸瓜皮的做法步骤7

  7.橙子对半切开;

红酒橙香浸瓜皮的做法步骤8

  8.取一半橙子,小心挖出橙肉;

红酒橙香浸瓜皮的做法步骤9

  9.将橙碗倒扣在另一半橙子上,用刀小心划开5mm宽的橙皮,中间不要切断;

红酒橙香浸瓜皮的做法步骤10

  10.浸泡后的瓜皮丝放入橙碗;

红酒橙香浸瓜皮的做法步骤11

  11.橙肉切碎;

红酒橙香浸瓜皮的做法步骤12

  12.放入橙碗,与瓜皮丝一起搅拌均匀,将橙碗两侧系起,做成花篮即可。

  红酒橙香浸瓜皮的制作小贴士

  1.红酒不要放太多,以免口感变涩;

  2.如果喜欢甜味,可以放少许糖;

  3.挖橙皮碗时最好用薄一些的刀片或勺子,容易挖出干净的橙碗。

  喝红酒的好处

  1、佐餐性:独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。

  2、营养性:葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。

  3、保健性:葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

  4、享受性:好的葡萄酒具有丰富的内涵和美好的风味。饮用后令人愉悦欢快、给人以温暖的情感享受。有人说,葡萄酒是艺术和产品的结合,具有较高品尝价值。


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