什么白酒好喝不上头

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  产自中国的白酒如今在世界上来说乃是世界六大蒸馏酒之一,而且医学专家研究发现,每天适量喝一些白酒也可以给身体带来好处,甚至发挥出驱虫的作用。对于酒友们而言,哪一种白酒喝了之后不容易上头呢?

  好喝不上头的白酒介绍

  酱香型白酒

  酱香型白酒:这种香型的酒有类似豆类发酵时所发出的一种令人愉快的酱香味。酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,香而不艳,回味悠长。其香气又可分为前香和后香。所谓前香,主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成,其呈香作用;后香则由高沸点酸性物质组成,对呈味起主要作用,之所以能“空留杯香”就全靠它!

  清香型白酒

  清香型白酒:这类白酒是采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”。清香醇正,酒香飘逸,略带苹果香,回味甜润,诸味协调余味爽净,不含窖香,具有传统白干的风格,所以也受到广泛欢迎。

  浓香型白酒

  浓香型白酒:这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料,因为香气特别浓厚而得名。窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,余味绵长,酒质特点为无色或微黄色,清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净,纯正协调,余味悠长。可以用香、醇、浓、绵、净五个字加以概括,比较容易获得人们的喜爱。

  喝酒不宜吃什么

  (1)喝酒不宜吃腊肠、咸肉

  一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康的隐患。熏腊、腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。

  (2)喝酒不宜吃凉粉、凉皮

  凉粉、凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。

  另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。

  (3)喝酒不宜吃烤肉烤串

  一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。

  酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。

  (4)喝酒不宜吃胡萝卜

  胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。

  (5)喝酒不宜喝碳酸饮料

  饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。

  (6)酒后不宜吃药

  医生提醒,饮酒后千万不能服用头孢类药物,因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。

  如果身体有恙一定要吃药,也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒,否则后果很严重。

  (7)喝酒不宜吃生鱼刺身

  生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。如果经常使用这些零食,会导致身体缺乏维生素B1。

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