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圣女果和西红柿的区别

| 福萍

  西红柿又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。圣女果,常被称为小西红柿,中文正式名称为樱桃番茄,那圣女果和西红柿的区别是什么呢?下面是小编为大家整理的圣女果和西红柿的区别,以供大家参考借鉴!

  圣女果和西红柿的区别

  圣女果是最原始的番茄品种,可以说是普通番茄的始祖,大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。你可以把圣女果的流行看作是一种复古行为,绝非有些谣传所说的转基因产物。

  圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分。 圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。 圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌

  圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分。 圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。 圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。 起源中心是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚。小型番茄富含各种维生素、矿物质等,可以生食、煮食或整果罐藏。其状如樱桃、李形、梨形,千姿百媚、颜色诱人,是菜中佳肴,果中美品,菜果兼用。海南圣女果(红色樱桃西红柿),果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦、口感美妙。

  圣女果,学名樱桃番茄,常被称为小西红柿,属番茄科。

  1、樱桃番茄是普通番茄的一个变种,果实比普通番茄小。果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,可观赏或当水果吃。

  2、圣女果较普通番茄更有营养,含有丰富的维生素。圣女果性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。

  圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。

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