春节拜年敬酒基本礼仪文化
常见的春节拜年方法
一是叩拜，即跪拜磕头，现在在一些农村地区，晚辈给长辈，尤其是未成年人给辈分较高的长辈拜年时，还行这种礼仪。
二是躬身作揖，作揖的姿势是先双手抱拳前举。这抱拳可不能乱抱，男子尚左，也就是男子用左手握右手这称作“吉拜”，相反则是“凶拜”。大过年的，来上一个右手握左手，就是触人霉头了。行礼时，不分尊卑，拱手齐眉，上下加重摇动几下，重礼可作揖后鞠躬。这种礼仪一般是晚辈向长辈，或下级向上级拜年时所用。
三是抱拳拱手，这是中华民族特有的传统礼仪，抱拳，是以左手抱右手，自然抱合，松紧适度，拱手，自然于胸前微微晃动，不宜过烈、过高。这种礼仪多见于平辈间的拜年。
四是万福，古代妇女礼仪的一种，右手覆左手，半握拳，附于右侧腰肋间，上下微晃数下，双膝微微下蹲，有时，边行礼边口称万福。当代已经鲜有袭用。
五是鞠躬，现代通用礼仪，用于拜年，多在晚辈对长辈、下级对上级，亦可用于平辈间，男女皆行。
春节拜年基本礼仪
在拜年的时间上选择要妥当：如有必要，可先向主人报信，避免空跑一次，如不准备吃饭，最佳时间是上午九时至十一时之间。过早，可能人家还未起床，节日都要休息的习惯;太迟，正适人家吃饭，不方便。下午应以三时至五时之间为宜。向长辈拜年，最好安排在节日内以示敬重。
春节拜年要注意衣着整洁：干干净净过节日，穿衣和打扮要整洁、大方，适当穿上一些好衣服，给人一种节日的美感。 要讲究称呼的规范化：到别人家拜年，尤其到亲戚家拜年，要事先对可能碰到的长辈、同辈的称呼有所了解，以免出现尴尬的场面，使人感到不够礼貌。
“吉利话”要说得适宜：对不同的人，应有不同的祝贺语。交谈时，要拣双方愉快的话题，不要扯到悲哀伤感的事情上，不要高谈阔论，不要信口开河，不要过分激烈地争论问题，要在轻松愉快、亲切自然的气氛中，把道喜贺新的真情实意表露出来。
拜年时接物要有礼貌：主人送茶，要起身双手接住，并道谢。主人招待食品，可先让给小孩，然后自己取少量受用。
拜年时欢闹要有节制：掌握适度。不宜大声喧闹，不宜通宵达旦，以免影响邻舍，妨碍别人休息。 拜年结束时，要表示谢意，邀请人家回访。对主人的盛情款待，要赞美几句。临分手时，可发出邀请，表示回报的意思。
小宝宝拜年的讲究
学会分享莫攀比
亲友聚会，孩子们会接触到不少同龄伙伴。互相攀比谁的压岁钱多，谁的新玩具高级，甚至为此争争吵吵。这些镜头，可不应该成为新春即景。家长不妨准备一些诸如橡皮泥之类的玩具，供几个孩子共同完成，学会合作，或是鼓励孩子们交换玩具，分享快乐。对幼儿来说，身体素质发育尤为重要。因此，您还可以引导孩子们互相约定，看看新的一年里，谁能先学会游泳，学会打球，或是添了别的什么体育技能。这样的比较，可比争一样玩具有意义的多。
别只教孩子讨红包
“恭喜发财，红包拿来”，胡育在从事幼儿教育研究时发现，或许出于好玩的心态，不少年轻的父母总是喜欢教孩子学说这样的“祝福”。殊不知，这很容易给孩子留下错误的印象，以为过年就是“讨压岁钱”或是吃喝玩乐，而忽略了节日的真正含义。她建议父母，抽时间跟孩子讲讲“年”的由来，有哪些习俗传统，告诉孩子过年意味着家庭团圆，也寄托着对来年的展望。明白了什么是过年，孩子们才会对传统节日多一些敬意。
餐桌礼仪要注意
新春佳节，聚餐频繁。家长们可得注意了，别认为孩子年幼，就可以任其享受大家的宠爱，成为餐桌“小霸王”。既然是参加筵席的一分子，就同样要注意餐桌礼仪。您得提醒孩子，别只顾着把好吃的堆在自己面前，别忘了给长辈们夹夹菜;敬酒时，也可以举起饮料杯，送上祝福;想离席去旁边玩，可以，但得先得到父母允许，并和同桌的长辈们打个招呼。别忽视了这些细节小事，它们将帮助孩子学会尊重他人。
出门前的准备工作
打招呼
1岁：此时宝宝多半还不太会说话，所以事先教他们看到人要叫人，抱拳作揖等。
2岁以上：可以教孩子说“恭贺新年”“岁岁平安”之类的吉祥话。
收红包
2岁以下的幼儿，不会知道红包是什么，只要告诉他别人给他时，要说声谢谢，然后放进自己口袋或给妈妈。宝宝稍懂事后，要事前跟他们说好不要马上拆红包。
接受糖果巧克力
宝宝虽然听大人讲过不能吃太多糖果巧克力，但还是不能控制。所以，大人要自己控制，并讲清楚如果拿太多这些东西，就要剥夺一些他喜欢做的事情或东西。
春节酒桌上的敬酒文化礼仪
酒席上的座位是不能随便坐的：主与次，贵与贱有严格的等级。首先，你不能单独入席，而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要;上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者。右手是贵宾座，一桌之尊贵者。左方则其次。两边与对方均是陪客与次等客人。其实，酒店里酒桌上早已做标记：玻璃杯中用布绢叠的一只鸟，鸟头朝向则是上席。东道主是酒桌上的灵魂，送迎客人、添菜、埋单、发号施令。
第一杯酒要斟满，由东道主起身敬各位。这是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脱不了干系。显示尊重。以后，则相互攻击，防身，看各人本领。
人家敬你酒，最好是起立。再给你添酒，用食指和中指在桌上轻叩两下，以示谢意。起立走动，不要在人家椅前过，应从后背绕。
汤盆是不能用筷子搅的，用汤勺。有些酒桌上用公筷，有些没有。不能随便用自己的筷子给别人挟菜，最好的方法转动圆桌，不能转动，则将菜盆、或碟递与对方。自己先不要动手挟菜，应跟着东道主的指令动筷。不要对着菜盆或碟说话。要说，用手轻捂嘴。有白灼虾、手撕牛排等，势必会送来一玻璃器皿盛着的洗手水。很多人曾出洋相，将洗手水当汤喝了，还怨酒店小器，说“清汤”里面舍不得放一丁点盐。酒桌上不要手舞足蹈、大声说话。唾沫飞溅会令客人不快。有些菜是按人头分好了的，一人一块(坨、只)，不要觉得味道好，抢了别人的指标。一副谗相，人家会瞧不起你。鱼吃到哪算哪，不要翻边。
酒桌上高潮迭起，是几个酒鬼相逢时，什么“感情浅，舔一舔;感情深，一口闷。”粗话、晕段子脱口而出。有身份的人不这样。
不要在酒桌上咳嗽、吐痰;用牙签剔牙，应用手捂住嘴;不要将自己酒杯里的酒倒往他人酒杯。
若先放碗筷，跟桌上所有客人打个招呼。
酒桌上的潜规则，只不过是场面上的一种应酬。
其实， 朋友在一起吃得随便、尽兴就好。
敬酒要注意时机和分寸
不可否认，喝酒的确能够给聚餐增添气氛，联络相互间的感情。我们都有这样的经验，本来饭桌上都客客气气的，酒过三巡之后，大家就欢声笑语，兴致盎然了。可要大家都喝得高兴，还要讲究时机和分寸。
适当关心同桌饮酒者
一、如果你喝酒的话，不要把“我不会喝”挂在嘴边，小心别人说你虚伪，人能不能喝是可以看出来的，不是靠自己说。
二、遇到酒不够的情况时，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻乎乎地一个一个给倒酒，后面的人没酒怎么办?
三、花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
敬酒有序主次分明
一、敬酒等领导间相互喝完再开始。
二、除非你是领导，可以一人敬多人，否则一般还是多人敬一人。
三、一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前充分考虑好敬酒的顺序。如果没有特殊人物在场，敬酒最好按顺时针顺序。
注意别让酒杯空着
一、自己敬别人，如果碰杯，说句我喝完，你随意，方显大度;如果不碰杯，也不要比对方喝得少，要知道是自己在敬别人。
二、喝酒前，右手握杯，左手垫杯底，切记自己的杯子永远低于别人。不过如果你是领导，就知趣点别放太低，否则怎么叫下面做人?
三、别让自己的酒杯空着，别人看到你的酒杯里没酒，就会过来给你倒酒。而且一般宴会结束后，总会有个闷杯酒，空着有可能措手不及。
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