婚宴酒席的敬酒流程及技巧
在婚宴酒席上，敬酒是非常重要的一个环节，尤其是需要注意敬酒的流程、技巧以及礼节等问题。下面一起来看看婚宴的敬酒流程及技巧介绍吧，希望对你有帮助!
婚宴酒席的敬酒流程
一、敬酒前的准备工作
现在很多人已经不闹洞房了，所以很多朋友都把闹新人的环节放在闹酒上呢，其实大家都知道，在结婚当天，新人喝的酒肯定都会做小动作的，不管是再厉害的新郎也经不住那么多人的轮番轰炸啊，所以提前把酒做动作还是很必要的呢，一般都是新郎喝假酒(白水+一点点酒)，新娘喝饮料呢，比如可乐、果粒橙之类的，如果朋友比较好说话就可以糊弄过去了，但是不少人不会这样轻易放过新人的，这个时候就需要伴郎伴娘出面去抵挡了。所以我们在选择伴郎伴娘的时候一定要找有一些酒量的朋友，不然到时候大家闹酒，新人不能喝，伴娘伴郎也不能喝，那就比较尴尬了。到时候还是需要让一位家里的长辈陪着，帮忙解决一些闹的比较厉害的朋友。
二、敬酒时间的安排
新人敬酒一般都是在婚宴三进场的时候了，前面该进行的环节都进行完了，来宾差不多吃饱了，这个时候司仪开始做游戏调节气氛了和来宾互动了，新人就开始敬酒了，敬酒应该是婚宴的最后一个环节了，在这个环节里，是被很多来宾所期待着的，大家都会做些小动作来闹新人呢，比如让新娘点烟，比如让新郎喝十全大补汤，敬酒的部分是晚宴的一个气氛高潮呢，因为大家都有参与。如果桌数比较多，还是需要早点敬酒的，因为来宾里会有不少老人和小孩，需要早点结束早点回家呢。
三、敬酒的顺序
婚宴上敬酒的顺序可以参照下列过程进行：首先是伴郎向新娘敬酒，然后新郎向新娘敬酒，新娘向新郎敬酒;新娘的父亲向两位新人敬酒，新娘向新郎的父母敬酒，新郎向新娘的父母敬酒;大伴娘或小伴娘向两位新人敬酒，新郎的父亲向新娘敬酒，新娘的母亲向两位新人敬酒，新娘或新郎的其他亲戚或好友继续敬酒。
排定这样一份敬酒次序表，就可以化混乱为秩序，使敬酒过程流畅进行，让那些很想向新人敬酒但是又害羞胆怯的人也可以有机会敬酒。这张次序表应该握在伴郎的手中，敬酒的过程就在他的掌控安排下进行。
四、敬酒的礼节
敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的时机。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌。不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。
敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免没能留下难忘的影像。
敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声 “谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘也是义不容辞的。
在婚宴酒席中敬酒技巧
1、敬酒的时间敬酒的时间不宜太晚，因为来宾中有很多老人小孩的，所以很容易疲劳，一般吃完饭就会急着回家了，所以呢敬酒尽量安排在节目刚刚表演完，婚礼举行了一大半的时候，这时候呢，大家吃喝的也差不多了，敬完酒之后也差不多打道回府了，当然拉，新人还要根据桌数来算着敬酒的时间，不要因为桌数过多，而拖拖拉拉，把晚宴耽误到很晚。
2、敬酒的顺序敬酒的顺序要从主桌敬起，然后是亲戚，领导，同事，朋友同学，因为麻这是个礼节上的问题，当然拉，敬酒的时候也是要顺着座位来敬的，所以呢，在安排座位时就要按照主次顺序来安排，最好是从舞台最近处向后排座位。对于朋友们呢，安排在最后来敬，是因为朋友会比较闹，肯定会在敬酒这个环节上耽误很多时间，所以把他们安排在最后，如果要是在敬酒中遇上比较闹的桌子，就得和这桌朋友打个招呼，先把其他宾客敬完，再来他们这桌。
3、酒水的配备以前呢一般都是新人端着兑过水的酒杯或者白开水去敬酒，企图在酒席上假装白酒来蒙混过关，而现在呢，随着时代的变化，新人们直接大大方方端着白水或者饮料来敬酒，而亲戚朋友也都非常体谅新人，并不加以为难，针对伴郎伴娘麻也不像以前一样那么闹了，大差不差就可以的了，不过除了遇上个别特别能闹滴朋友可能要麻烦些。
婚宴酒席的敬酒礼节
1、敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的时机。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌。不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。
2、敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免没能留下难忘的影像。
3、敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声“谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘也是义不容辞的。
4、敬酒的同时，常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务，其他人不能替代。调皮的宾客会乘机捉弄新娘，或是在点烟时不断吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上让新郎抱着新娘点烟，更有嘴上叼了数根香烟，要求一次点燃的。在敬酒、敬烟的同时，宾客有时会想出更新奇的招数要求新人当场表演，包括两人同时吃一口菜，喝多杯可乐等。
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