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枸杞菊花红枣明目养肝茶的做法

| 志雄

中医认为肝开窍在目,肝好眼睛自然就好,枸杞菊花红枣茶是众所皆知的明目养肝茶,以上三样食材都有养肝功效,自然有明目效果。下面小编给大家带来枸杞菊花红枣明目养肝茶的做法,希望大家喜欢!

枸杞菊花红枣明目养肝茶的做法

材料

枸杞41g

做法

1、枸杞:41g、红枣:25g、菊花:18g、水:4000cc,红枣用刀或剪刀划一刀,

2、所有材料装入滤器里泡水泡个5分钟去灰尘之类的,之后稍微用水冲过。

3、接着药材入冷水锅大火煮滚后加盖转小火闷煮,

4、烹煮时间共一小时。

5、放凉后取出药材,茶水装瓶放冰箱冷藏当水喝,每日饮用350~700cc,2个月后就会感觉出明显效果了。

6、天热(超过22度)置于室温不超过半天就会发酸,天冷(15度左右)室温约可放一天多,所以最好放凉后装瓶放冰箱冷藏,冷藏取出饮用时也最好在两三个小时内喝完,不然之后也会变酸。

菊花的基本介绍

菊花,多年生菊科草本植物 ,是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉,也称艺菊,品种已达千余种。菊花是中国十大名花之一,在中国已有三千多年的栽培历史,中国菊花传入欧洲,约在明末清初开始。

其中产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。

菊花的功效与作用

味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。用于感冒风热,发热头昏;肝经有热;目赤多泪,或肝肾阴虚,眼目昏花;肝阳上亢,眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。

1.降血压

菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

2.明目

菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常可以泡一杯菊花茶来喝,能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶,对恢复视力也有一定作用。

3.提神

菊花是一种神经强壮剂,能增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老,增强体力。菊花有良好的镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。

菊花的营养价值

菊花的主要成分有挥发油(0.20-/0-0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分,黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外,菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中维生素E含量较高。

菊花的选购

1.颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,可能是硫磺熏的,这种菊花用滚水冲泡后,有硫磺味。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。

2.颜色发暗的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。

3.用手摸一摸,松软的,顺滑的菊花比较好;花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的菊花就采摘了。


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