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东北家常菜烀肉的做法

| 铭洵

  烀猪肉,小时候家里常烀猪肉,妈妈烀的猪肉又嫩又香,每次我们回家或逢年过节妈妈都会做这道猪肉,因为全家人都爱吃,趁热吃很香。下面是学习啦小编为大家整理的东北菜烀肉菜谱,供大家参考!

  东北菜烀肉的食材准备

  东北菜烀肉的操作步骤

烀猪肉蘸蒜泥的做法步骤1

  1.猪瘦肉

烀猪肉蘸蒜泥的做法步骤2

  2.放入锅里,多添水

烀猪肉蘸蒜泥的做法步骤3

  3.放入姜丝

烀猪肉蘸蒜泥的做法步骤4

  4.放料酒

烀猪肉蘸蒜泥的做法步骤5

  5.烧开

烀猪肉蘸蒜泥的做法步骤6

  6.煮熟,用筷子很容易就扎透,并无血丝

烀猪肉蘸蒜泥的做法步骤7

  7.如果汤少了可以添开水加入酱油

烀猪肉蘸蒜泥的做法步骤8

  8.煮至变色

烀猪肉蘸蒜泥的做法步骤9

  9.用手撕开沾蒜泥,也可以就吃肉

  东北菜烀肉的小贴士

  准备蒜泥

  添水,一定要添开水

  一定要用手撕开,用刀切口感不一样的