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香酥炸薯片怎么做美味又营养

| 佩珊

  市面上的薯片种类也是很多的,而若是想吃到卫生放心的薯片,自己在家中炸薯片也是一个很好的选择。接下来小编给大家分享香酥炸薯片的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作香酥炸薯片的食材

  制作香酥炸薯片的步骤

香酥炸薯片的做法步骤1

  1.准备一个土豆,去皮。

香酥炸薯片的做法步骤2

  2.把土豆切成片

香酥炸薯片的做法步骤3

  3.用竹签把土豆片穿起来

香酥炸薯片的做法步骤4

  4.锅中加入玉米油,放入土豆片。

香酥炸薯片的做法步骤5

  5.不要着急翻动小火慢慢炸

香酥炸薯片的做法步骤6

  6.看到土豆片有点焦,翻动一下。

香酥炸薯片的做法步骤7

  7.炸金黄色就可以出锅了

香酥炸薯片的做法步骤8

  8.装盘

  微波炉自制薯片的方法

  薯片是指由马铃薯制成的零食,制作方法是把马铃薯切为薄片然后炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外,市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味,很多的年轻人都特别喜欢吃薯片,特别是看电影、看电视时吃上一包薯片真是一件很爽的事情,那么微波炉自制薯片是怎样的呢?

  原料:土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。

  做法:

  1、将土豆洗净去皮切成均匀的薄片,把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,将泡好的土豆片水沥干或者用厨房用纸擦去表面的水分;

  2、将土豆片放入一个大碗内洒上少许盐,加入少许五香粉然后倒入适量辣椒面;

  3、用手将土豆片抓紧使土豆片更好的入味儿,将腌制好的土豆片均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上,土豆片不要重叠,多的话可以多做几次;

  4、将小蒸笼放入微波炉内高火3分钟,取出来依次将薯片翻面,再次入微波炉微3分钟;

  5、最后取出来凉晾,脆脆的薯片就做好了。
 

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