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手工芋圆的美味好吃做法图解
芋圆是一道福建台湾地区著名的传统甜点，其做法很简单，只需要几个步骤就可以做出来，大人孩子都喜欢吃。一起来看看小编给大家分享手工芋圆的做法，希望大家喜欢。 制作手工芋圆的食材 制作手
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手工芋圆的美味做法图解步骤
芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点，做法简单易学，经常搭配豆花、刨冰一起食用。一起来看看小编给大家分享手工芋圆的做法，希望大家喜欢。 制作手工芋圆的食材 制作手
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手工鱼丸的做法简单又美味
鱼丸带有淡淡的鱼肉香味，既可以烤熟，又可以煮汤，十分的美味，而自己做的鱼丸能确保其新鲜，是美味又健康的食物。接下来小编给大家分享手工鱼丸的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。 制作手工鱼丸的
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闽菜八宝葫芦鸡的做法
八宝葫芦鸡是闽菜中的极品，因形似葫芦，内包八珍，美味可口而得名。下面是小编给大家整理的闽菜八宝葫芦鸡的做法，仅供参考希望能够帮助到大家。闽菜八宝葫芦鸡的做法主料：母鸡1200克，猪肚500克，猪里脊肉
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闽南啤酒鸭的简单做法
闽南啤酒鸭的制作方法虽然简单，但是风味独特，非常好吃，大家不妨做来尝一尝。下面是小编给大家整理的闽南啤酒鸭的简单做法，仅供参考希望能够帮助到大家。闽南啤酒鸭的简单做法做法一：把鸭肉、姜片切好洗净待用。
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兴华米粉经典做法步骤
兴化米粉是福建莆田传统的汉族名点。用特等大米精制而成,白如雪,细如丝,略有米香味,干脆可贮藏，下面小编给大家整理的兴华米粉经典做法步骤，希望大家喜欢!兴化米粉做法食材准备:兴化米粉1片、香菇7-8朵、
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闽菜的做法步骤都有哪些
闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽菜指以福州菜，最早起源于福建福州闽县，
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酿豆腐家常的做法和客家做法
酿豆腐是一道客家名菜 ，常见于广东、广西、福建、江西等客家地区。制作材料需要豆腐、大葱、猪肉等，口味清淡，是客家地区美食文化最具代表性的菜肴之一。汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。其他的酿苦瓜、酿辣椒等都是特色美食。下面给大家带来一些关于酿豆腐家常的做法和客家做法参考，希望对大家有所帮助。酿豆腐家常的做法做法一材料:三角油豆腐200克、猪肉末300克
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韭菜盒的做法和营养价值
韭菜盒又名韭菜盒子，是福建闽南和台湾民间的特色风味小吃，其独特的风味适合各类人群。表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩。厦门的韭菜盒早负盛名，尤其是40年代，中山路泰山口吴唇老师傅做的韭菜盒在厦门颇有名气。下面给大家带来一些关于韭菜盒的做法和营养价值参考，希望对大家有所帮助。所需食材原料:韭菜250g、鸡蛋250g、虾皮50g、粉丝少量、面粉750g。调料:胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许、食用油少量。制作方法(1)将200克的精粉.放在案板上，与110克的熟猪油拌和.揉成纯油酥面团，搓成圆长条，摘成15个油
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荔枝肉的正宗福州做法
荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜，属于闽菜系;该菜品已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。下面给大家带来一些关于荔枝肉的正宗福州做法，希望对大家有所帮助。荔枝肉的做法正宗福州做法:原料:猪瘦肉300克，葱段15克，蒜瓣2粒，荸荠6粒，酱油15克，香醋13克，白糖15克，红曲粉5克，湿淀粉35克，骨汤30克，麻油2克，熟猪油1斤(耗75克)做法:1、将猪瘦肉洗净，先切成大约长10厘米、宽5厘米、厚1.3厘米的肉片，在每片肉面上剞0
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佛跳墙的传统做法和家常做法
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。下面给大家带来一些关于佛跳墙的传统和家常做法参考，希望对大家有所帮助。所需食材传统做法所需食材主料水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄筋250克、猪肥膘肉95克、大个猪肚1个、羊肘500克、净火腿腱肉150克调料姜片75克、葱段95克、桂皮10克
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梨膏糖怎么做润肺止咳
上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，著名特产。下面就是小编给大家带来的梨膏糖怎么做润肺止咳，希望大家喜欢!糖冬瓜膏一材料红糖10克，冬瓜蓉800克、盐5克，白糖110克、麦芽糖250克，黄油60克。做法1.准备冬瓜。2.冬瓜皮和内籽去掉切小块。然后用榨汁机榨汁。3.留下冬瓜蓉备用。(800克)。4.将冬瓜蓉倒入锅中。5.然后倒入麦芽糖，还有红糖。再倒入白糖。6.然后倒入盐。7.炒至快干时，加入黄油。8.继续炒成团状即可。做好的馅料可以直接包馅用。9.也可以分成小块，放冰箱冷冻室
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鹅肉食材制作的各种家常菜烹饪方法
鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。下面就是小编给大家带来的鹅肉食材制作的各种家常菜烹饪方法，希望大家喜欢!1.砂锅酸菜鹅的盘烹饪方法：【原料】鹅半只、酸菜500克、葱10克、八角2颗、料酒20克、香菜200克、红辣椒50克、生抽30克、色拉油250克。盐10克、香叶2片、姜15克、蒜2瓣【做法】1.将半只鹅剁成小块，用加了姜片、料酒的水飞过，控水待用。2.酸菜用清水泡一会儿，多洗两遍、攥净水份，装盘待用。3.起油锅，入姜片、葱段
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各种腊兔肉家常菜的烹饪方法
腊兔肉是福建古田县传统的地方名菜，属于民间年节时特制的佳肴。此次肉嫩味美，食不塞牙，腊味十足。下面就是小编给大家带来的各种腊兔肉家常菜的烹饪方法，希望大家喜欢!一、 兔肉南瓜饭材料兔肉，南瓜，大米，盐，鸡精，料酒，老抽，葱，姜，蒜末做法1.兔肉洗净泡在清水里，中途换三次水，到兔肉颜色发白，捞出沥水.把兔肉切小块，加盐，少许老抽，料酒腌制30分钟2.大米用清水泡30分钟，沥干备用3.南瓜切丁，葱姜蒜切末4.锅烧热，放少许色拉油，油温上来后爆香葱姜蒜末5.把腌制好的兔肉放进去煸炒至变色6.放南瓜块进
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沙茶面的各种家常面食做法大全
沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食，中国的沙茶面分闽南沙茶，广东潮汕沙茶等风味。下面就是小编给大家带来的沙茶面的各种家常面食做法大全，希望大家喜欢!沙茶面的做法一材料：碱水油面(用面粉、碱、水调匀成团后压制成面条，口感爽滑，有韧性)300克，炸豆腐片1块(重约50克)，猪大肠50克，虾仁(虾仁要留尾)30克，绿豆芽、韭菜各20克.调料：沙茶酱30克，高汤200克，盐7克，料酒15克，鸡粉8克。步骤1、将碱水油面放入沸水中大火汆5分钟，取出控水放入大碗中备用;绿豆芽去头去尾
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