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家常菜海鲜菇小炒肉的做法

| 佩珊

  海鲜菇小炒肉是一道普普通通、做法简单的家常菜,但是味道特别好,营养丰富,荤素搭配,深受大家的喜欢。学习啦小编给大家分享海鲜菇小炒肉的做法,希望大家喜欢。

  制作海鲜菇小炒肉的食材

  制作海鲜菇小炒肉的步骤

海鲜菇小炒肉的做法步骤1

  1.把海鲜菇洗干净。

海鲜菇小炒肉的做法步骤2

  2.捞出备用。

海鲜菇小炒肉的做法步骤3

  3.将肉末加点料酒,酱油,入入味。

海鲜菇小炒肉的做法步骤4

  4.海鲜菇放入锅内用沸水煮熟,备用

海鲜菇小炒肉的做法步骤5

  5.准备好葱姜蒜。

海鲜菇小炒肉的做法步骤6

  6.锅内热油。下葱姜蒜煸炒。

海鲜菇小炒肉的做法步骤7

  7.下肉丁煸炒出香味。

海鲜菇小炒肉的做法步骤8

  8.倒入海鲜菇,翻炒,加点酱油。

海鲜菇小炒肉的做法步骤9

  9.放点料酒。

海鲜菇小炒肉的做法步骤10

  10.点白醋。

海鲜菇小炒肉的做法步骤11

  11.少许糖。综合一下味道。

海鲜菇小炒肉的做法步骤12

  12.加点味精。

海鲜菇小炒肉的做法步骤13

  13.美味出锅。

  剁椒海鲜菇的家常做法

  食材用料

  海鲜菇300克、、自制剁椒酱2勺、大蒜5辨、葱花1小撮、蒸鱼豉油适量、油适量、盐适量

  做法

  1、先把海鲜菇根须部切除;

  2、分朵,在清水中洗干净;

  3、开水锅中加适量盐和油,把海鲜菇氽熟;

  4、捞出控净水滴,码放在盘子里;

  5、切好葱花和蒜粒与剁椒放在一起拌一下;

  6、均匀埔在海鲜菇上,浇上蒸鱼豉油;

  7、起干净锅,将两三匀油烧至冒烟,浇在菜上,即可。
 

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