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长草颜布丁好吃又好看的做法

时间:2017-12-19 18:52:00本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 佩珊 我要投稿

  夏天,清凉甜润的布丁是小朋友的最爱,长草颜布丁不仅过程而且外表也好看,深受小朋友的喜爱。接下来小编给大家分享长草颜布丁的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

长草颜布丁好吃又好看的做法

  制作长草颜布丁的食材

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  制作长草颜布丁的步骤

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  1.模具和布丁粉备用

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  2.将布丁粉倒入容器

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  3.倒入沸水

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  4.搅拌至均匀融化

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  5.将溶液放在灶上,小火加热至沸腾

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  6.稍微放凉

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  7.用勺子将溶液舀入模具里

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  8.我用了两个不同大小的长草颜模具

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  9.将溅出来的液体搽拭干净,稍微放凉

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  10.放入冰箱冷藏至凝固即可

  焦糖鸡蛋布丁的家常做法

  原料:白糖50克、蛋黄、牛奶、qq糖50克。

  做法:

  1、白糖50克放入锅中小火溶化。

  2、溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。

  3、焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。

  4、蛋黄2个,牛奶240克,qq糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。

  5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅 里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了)

  6、过滤倒入有焦糖的容器中。

  7、放冰箱3个小时后就可以了。

  8、取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。
 

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