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最新广州粤菜十大酒楼

| 铭洵

  广州可谓一个美食天堂,每年都有不少外地餐饮进驻广州,各种菜系都非常丰富,但在广州人心中,任何美食都比不上粤菜!所以今天整理了最新的十个广州粤菜酒楼给大家看看。

  广州粤菜十大酒楼--小炳胜

  炳胜给人印象一向偏正统的稳重,于是,炳胜有了一个“时尚时尚最时尚”的小儿子,小炳胜横空出世!老爸炳胜的高标准高要求,到了儿子身上,一点都不能妥协,老爸的出品好,儿子更要青出于蓝胜于蓝。传承了爸爸的扎实功夫,保留了炳胜的经典菜式,又揉混了新鲜的时髦元素,新添加了不少眼前一亮的菜,吃起来感觉很过瘾,无论年轻人还是长辈,都能找到适合自己的那一口。

  推介菜:啫煲、黑金猪手、秘制黑叉烧、菠萝包

  地址:建设六马路7号一建大厦2楼

  营业时间:11:00-23:00

  电话:020-83736628

  人均:76元

  广州粤菜十大酒楼--惠食佳

  惠食佳,有着最传统地道老西关古法广州菜。以啫啫煲闻名,环境华丽而有特色。“生啫大黄鳝”是惠食佳首创,将生鲜的食材直接下锅,更以热辣的口感、馥郁的香味,声声入耳的“啫啫”声,给食物加分。仲有专门的砂锅、啫炉、秘方啫酱,啫煲嘅食材亦都好丰富,既有肉类、海鲜,还有蔬菜、面食,甚至连西瓜、木瓜等水果都包罗进来。

  推介菜:黄鳝煲、蟹黄豆腐、豉油皇鹅肠

  人均:125元

  地址:

  滨江店:海珠区滨江西路172号(近宝岗大道)

  电话:020-34381188;020-34382988

  东风店:东风东路760号

  电话:020-87339888

  啫八店:滨江西路174号(近宝岗大道)

  电话:020-34382088

  广州粤菜十大酒楼--侨美

  侨美食家诞生于白鹅潭畔的沙面岛上,水静风清,风景如画。融汇百家菜色精华,倾听近处珠水拍岸,细品侨美山水精华,回味着菜肴所留的余香。这是一个没有招牌菜的酒家,因为每一个出品都是接待食家。

  推介菜:红烧乳鸽、椰汁雪蛤、黑叉烧

  营业时间:早茶07:30-10:00;午市 10:30-15:00;晚市 17:00-22:00

  人均:106元

  地址:

  侨美食家沙面总店:荔湾区沙面南街52号(近白天鹅宾馆)

  电话:020-81217018;020-81217168

  珠江新城店:珠江新城兴国路10号隽峰苑二楼

  电话: 020-38019088;020-38019028

  维多利店:体育西路101号维多利广场6楼(近购书中心)

  电话: 020-38791687;020-38792187

  广州粤菜十大酒楼--海晏楼

  海晏楼的两位大厨兼老板勇哥和庆哥,是白天鹅出身的名厨。十多岁就在白天鹅当学徒,摸爬滚打了20多年,在厨艺上不断精进,曾主理国宴十数次,一个擅长烧焖煮炸,一个通烧腊卤味,于是两人联手开了海晏楼。人均不到100元,就能吃到五星级酒店的出品,想必在广州,也没有哪家餐厅能够做到海晏楼这样,出品精致细腻、价钱亲民、服务又有人情味。

  推介菜:叉烧、至尊三宝、金牌烧鹅

  人均:85元

  地址:

  滨江路店:海珠区滨江东路1040号江畔华庭2楼(近民生银行)

  电话:020-89888989 / 34305888

  东晓南店:海珠区东晓南路1245号颐景华苑二楼

  电话:020-62369999

  广州粤菜十大酒楼--开饭

  「開飯」云集了很多非常资深的国家五钻大厨班底(接待过不少国家领导人)和管理精英,底子可谓相当扎实。开饭有唐苑在背后支援,使得这店一开就很快获得了食客青睐,特别是最初开在高德置地,在那里“中餐酒楼以下,茶餐厅以上”的白领消费餐厅简直是刚需!而且可以吃粤菜小炒,有同时饮奶茶、柠茶,这个新颖的餐饮模式确实迎合了年轻人的消费观念。其实年轻人不是不喜欢吃粤菜,只是不喜欢传统粤菜酒楼的拘谨而已。

  推介菜:黄金灌汤花枝丸、五柳炸蛋咕噜骨、冰封奶茶

  人均:80元

  地址:

  高德置地店:珠江东路11-13号高德置地「秋」商场3楼

  花城大道店:花城大道18号建滔广场首层(远洋大厦)

  捷登广场店:中山五路70号捷登都会广场3楼自编号L3001、L3002

  北京路店:北京路238号名盛广场1B58号(文明路消防局旁)

  广州粤菜十大酒楼--1号唐厨

  1号唐厨酒家坐落广州天河中心的赛马场内,视野开阔,令人心旷神怡,内部就餐环境装修豪华独特;菜式除了传统的鲍参翅肚和粤菜外,大量引入了西餐调料、中菜西做、位上菜,刺身等等;壹号唐厨从开业到今天不到两年的时间以精湛而新潮的出品、舒适的用餐环境、用心细致的服务,赢得了广大宾客的支持和喜爱。

  推介菜:佛跳墙、虾饺、猪手

  地址:黄埔大道西668号赛马场汽车城内马会酒店大堂

  电话:020-37888808;020-37888988

  人均:128元

  广州粤菜十大酒楼--利苑

  香港餐饮品牌,以其地道古法嘅粤式菜肴,常年在米其林嘅殿堂中霸有一席之地。坚持传统而精致嘅粤菜,係利苑酒家常年不衰嘅法宝,环境出品一流,冰烧三层肉乃利苑酒家嘅招牌,据说源于厨师的失误,一次厨师在做烧烤的时候和同伴聊天,一时忘记了锅里的肉,不小心糊了。于是他用冰块冷却,错上加错,死马当活马医,成就了这道举世无双的冰烧三层肉。可谓有心烧烤烤未成,无心添冰成招牌。

  推介菜:冰烧三层烧肉、鲍汁鹅掌、片皮鸭

  营业时间:11:30-21:00

  人均:198元

  地址:

  宜安广场店:越秀区建设六马路33号宜安广场4楼(近花园酒店)

  电话:020-83633268

  珠江新城店:珠江新城华夏路8号合景国际金融广场4楼

  电话:020-85500028

  广州粤菜十大酒楼--雅苑餐厅

  雅苑餐厅在朝天路14号开了有30年了,平民富豪饭堂真系出名贵,但又真心觉得好!粤菜其实并不复杂,用最基础的调料,做出最扎实的味道,吃得是一顿安乐茶饭。菜式很传统,味重,花肉煲、黄花鱼和煲仔饭是传统菜式。

  推介菜:豉油糖煎黄花鱼、煲仔饭、白灼吊片

  地址:越秀区朝天路14号后座2楼

  营业时间:早上11点-晚上10点

  电话:020-83355808

  人均:97元

  广州粤菜十大酒楼--向群饭店

  向群饭店,冇边个老广係唔知道嘅。住家菜为主,以“平、靓、正”出名,环境就比较有街坊味道,唔少街坊当餐厅係自己嘅饭堂。葱油淋鸡几乎次次都点,贪佢皮够爽,肉够实。煎酿尖椒、生炒菜心等价格不贵,份量大碟的都系招牌,人均50左右的消费在老城区,街坊们对它的忠诚度颇高。

  推介菜:葱油淋鸡、酿炸面、捞肚尖

  营业时间:午市11:15-14:30;晚市17:15-24:00

  人均:52元

  地址:

  龙津路店:荔湾区龙津东路853-857号(近光复北路)

  电话:020-81885146

  泮塘路店:荔湾区泮塘路D栋E栋(仁威庙对面)

  电话:020-81198699;020-81198808

  文昌店:荔湾区文昌南路31号

  电话:020-81307100

  广州粤菜十大酒楼--富临食府

  来这里觅食,求的不是食物的精致稀有,只要不让人失望,觉得值得一试,足矣;这里所特色的和耐人寻味的,除了美食,还有它特有的风情,它寄托了老城区人民的情怀,以它的物美价廉持续着顾客的依赖,这便是老店的魅力,是其他地方再美味的食物也替代不了的情怀。作为老牌的粤菜酒楼,如此的性价比让它一直屹立不倒,没有很装璜的装修,甚至还比不上一些大排档。窄小的门面,但是酒香不怕巷子深,希望富临把有些菜色更好的改进一下。

  推介菜:脆皮猪手、白灼牛肉、沙拉猪扒

  地址:越秀区惠福东路417号(近教育路)

  营业时间:午市11:10-14:30;晚市17:00-21:30

  电话:020-83302789

  人均:55元