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4一6岁儿童一周食谱_4一6岁儿童营养餐推荐

| 建媚

  4一6岁儿童要吃些什么?为了让孩子吃得好,应该以孩子喜欢吃的口味为主,根据均衡饮食、荤素搭配、干稀搭配的原则,每天翻新花样。那么给孩子准备些什么食物比较好呢?以下是学习啦小编分享给大家的关于4一6岁儿童一周食谱,一起来看看怎么做吧!

  4一6岁儿童一周食谱做法一:菜心狮子头

 

  材料

  主料:猪肉(肥瘦)500克,鸡蛋300克,油菜心200克,

  调料:白砂糖50克,盐30克,料酒25克,大葱3克,姜3克,淀粉(豌豆)100克

  做法

  1.猪肉糜放入盆中,加水50克,放入盐,糖,料酒各10克搅拌起劲,磕入鸡蛋,放淀粉拌匀。

  2.锅中加上汤烧开,将肉糜做成4--6只肉丸(即狮子头),下锅煮至成形,倒入沙锅中,加料酒,葱姜末,糖,盐,烧开改小火焖45分钟至狮子头酥糯,放入青菜心烧熟即可。

  4一6岁儿童一周食谱做法二:黄瓜粉皮拌鸡丝

  材料

  主料:鸡胸脯肉250克,粉皮250克,黄瓜125克,鸡蛋30克,

  调料:盐3克,酱油3克,醋3克,味精4克,香油10克,淀粉(豌豆)5克,色拉油40克,芥末3克

  做法

  1.鸡脯肉去皮去筋洗净,切成细丝。黄瓜,粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细),将鸡丝用蛋清,盐,湿淀粉,味精浆匀。

  2.锅上中火,加油烧热,将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟),倒入漏勺滤去油。

  3.将粉皮放在开水里烫一下,再用冷开水过一过,然后将粉皮放在盘底,粉皮上面放鸡丝,鸡丝上面放黄瓜丝,再浇上一丝用香醋,酱油,味精,麻油调成的味汁即可,上桌时,另跟芥末。

  4一6岁儿童一周食谱做法三:酸菜粉炒肉丝

  材料

  主料:酸白菜300克,

  辅料:瘦猪肉75克,粉丝50克,

  调料:料酒10克,大葱10克,姜10克,酱油10克,盐3克,味精2克,花椒1克,豌豆淀粉10克,猪油30克

  做法

  1.将酸菜洗净切成细丝;猪肉洗净切成细丝;葱姜洗净切丝;

  2.锅内加油烧热,放入肉丝炒散至断生,放入葱姜丝、料酒、酱油略炒,加入鲜汤;


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