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8岁儿童的营养餐食谱_8岁小孩吃什么营养又健康

| 建媚

  8岁儿童的营养餐食谱做法有哪些?营养专家指出,现在的孩子更需要补充VC及膳食纤维,改良膳食平衡,促进营养均衡。那么给孩子准备些什么食物才能让孩子吃得有营养?以下是学习啦小编分享给大家的关于8岁儿童的营养餐食谱做法,一起来看看怎么做吧!

  8岁儿童的营养餐食谱做法一

  枣香黑芝麻小米粥

  材料

  小米70g、糯米30g、黑芝麻20g、红枣4颗、枸杞5g、清水1000ml

  做法

  1. 拣去黑芝麻中的杂质,把黑芝麻倒进滤网中,放入水中漂洗干净后沥水,小米和糯米淘洗干净,红枣去核切片,枸杞用水冲洗一下;

  2.炒锅不放油烧热,放入黑芝麻用小火不停的翻炒,将黑芝麻的水分焙干,炒至芝麻噼啪蹦跳香味散发后盛出,装入保鲜袋放在案板上用擀面杖碾碎备用;

  3.锅中倒入清水烧开,放入小米、糯米和红枣,大火煮开后转小火煲煮25分钟,中途不时搅动一下防止粘锅;

  4.放入黑芝麻和枸杞,用勺子搅匀,煮5分钟至米粥黏稠即可关火,吃的时候可以根据口味加糖调味。

  8岁儿童的营养餐食谱做法二

  百菇锅

  材料

  鸡腿3只、鲜香菇5朵、金针菇100g、凤尾菇100g、杏鲍菇50g、 茶树菇50g、黑木耳50g、另依个人喜好添加青菜 红枣5颗、枸杞适量、胡椒适量、盐适量

  做法

  1、将鸡腿切块,锅中加水至7分满,开始熬煮汤底。

  2、杏鲍菇切滚刀状,其它菇类切去根部,洗净。

  3、木耳泡水,洗净。

  4、汤汁沸腾后,加入红枣、枸杞等配料,转文火慢慢炖煮约30分钟。

  5、先放入青菜,再放入所有菌菇以及木耳,待滚后盖锅转小火,约3-5分钟即可食用。

  6、可再根据个人喜好一边使用电磁炉炖煮,一边加入其它蔬菜与涮肉片等等食用。

  8岁儿童的营养餐食谱做法三

  茯苓红豆莲子汤

  材料

  猪展肉150g、白茯苓30g、赤小豆30g、花豆30g、薏米20g、、莲子20g、陈皮3g

  做法

  1. 赤小豆、花豆、薏米和莲子洗净,用清水浸泡1个小时;

  2. 猪展肉洗净,切成2厘米见方的大块,放入滚水锅中焯烫一下捞出;

  3. 将浸泡过的豆类、猪展肉和陈皮放入汤锅中,加入足量的清水,大火烧开后转小火炖2个小时,煮至豆类完全软烂,最后加少许盐调味即可。


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