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8岁儿童营养早餐食谱

| 春秀

孩子长大了,对口味也变得挑剔了。能为孩子做一份美味的营养早餐是家长的心愿。下面一起来看看8岁儿童营养早餐食谱,希望对你有帮助!

儿童吐司卡通早餐

材料:高筋面粉250克、发酵粉4克、鸡蛋1个、盐3克、牛奶145克、白糖25克、黄油30克、奶酪芝士4克、生菜2片、火腿4片、巧克力酱适量。

做法:

1、把除黄油外,全部主料放面包机的搅拌桶里面。

2、选择IMIX程序开始搅拌。

3、一个程序结束后,就可以加室温软化的黄油。继续选择IMIX程序搅拌。

4、当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可。

5、选择酸奶发酵模式,我设定了一个小时。

6、一个小时后面团发至两倍以上大即可。

7、揉面排气,将面团分割成三份,中间室温发酵15分钟。

8、把面团擀成牛舌饼状。

9、卷起来。

10、放入吐司模中进行第二次发酵。

11、发至8分满。

12、盖上吐司盒的盖子。

13、烤箱预热190度,将吐司盒放在倒数第一层,190度烤30分钟。

14、烤好后放凉切片,用模具压出猫咪图案。

15、压好的样子。

16、奶酪也压出图案。

17、放上奶酪片。

18、再放生菜片。

19、放火腿片。

20、最后盖上另外一片,用巧克力酱和番茄酱画出猫咪的图案。装盘。

方位营养早餐改良版

材料:桃李花生味三明治2片(全麦面包也可)、雨润小香肠两根、小番茄4个、鸡蛋一个、生菜一片、牛奶。

做法:

1、热锅,下一点点油,把香肠放进去煎一小下,热透即可,放旁边。

2、在锅里找一个角落,撒一点点盐,打个鸡蛋过去,放一点点水在锅里,以防香肠煎糊也能让水蒸气快速把蛋蒸熟。定型之后不用管它让它自生自灭。

3、坐等三分钟。

4、关火,把番茄放进去,让切开的小番茄都趴锅里,盖盖子,焖一会,不用理它。

5、把面包放面包机里,烤面包的过程用奶锅热一杯牛奶,面包好了牛奶也好了,再把锅里那一堆捞出来就OK了,总共耗时4分半钟。最后再花30秒给他们摆个造型,全方位营养早餐改良版出炉。

超简单营养早餐火腿西多士材料:吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量。

做法:

1、准备材料。

2、吐司切去片。

3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。

5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。

6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

椰香斑点蛋糕卷

材料:低粉60g、椰蓉10g、鸡蛋3个、玉米油20g、白砂糖适量、牛奶20g、红曲粉1g。

做法:

1、这是红曲粉装入碗里备用。

2、分离蛋黄和蛋清,蛋清另打在无水无油器皿中备用,蛋黄加入牛奶,玉米油,糖5克拌匀。

3、加入过筛的低粉拌至无颗粒的面糊。

4、加入椰蓉。

5、拌匀备用。

6、分三次加糖打发蛋白,打发至如图的接近温性蛋白即可,不要打发过了。

7、取一小部分蛋白至面糊中切拌均匀备用。

8、然后全部倒入蛋白中切拌均匀。

9、舀一小勺蛋糕糊至红曲粉中拌匀然后装入保鲜袋中,剪一小口。

10、先在铺了烤纸的烤盘上如图挤上小圆点入烤箱160度烤二分钟凝固取出。

11、然后把蛋糕糊倒入铺平,轻震几下。

12、送入已经预热的烤箱中层150度20分钟。

13、烤好的蛋糕取出趁热撕去油纸,然后翻过来。

14、切去头尾约2厘米,然后卷起,用油纸像包糖果一样包好,放入冰箱冷藏定型。

15、切段享用。