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宝宝养胃粥的做法

| 玉凤

  粥是宝宝最常见的辅食食谱之一,不同月龄的宝宝要吃不同稠度的粥。宝宝养胃粥怎么做呢?本文是学习啦小编整理的宝宝养胃粥的做法资料,仅供参考。

  宝宝养胃粥的成品图

  做宝宝养胃粥的食材

  做宝宝养胃粥的步骤

宝宝春季养胃粥的做法步骤1

  1.适用月龄:3岁以上

  食材准备:里脊肉50g 、大米适量 、皮蛋1个 、海米10g、 盐 2g

  烹饪时间:40分钟

  难度级别:初级

宝宝春季养胃粥的做法步骤2

  2.海米洗净切小丁,肉切小丁末,皮蛋剥壳切小丁。

宝宝春季养胃粥的做法步骤3

  3.锅里烧水,海米入锅里焯一下。 Tips: 海米需要提前浸泡,泡好后我又放热水里煮了一下,主要想去除过多的盐分再给宝宝吃。

宝宝春季养胃粥的做法步骤4

  4.肉放锅里焯一下,捞出后用温水冲去浮沫,沥去水。 Tips: 肉焯水主要是一快速表面杀菌,二固定颜色。

宝宝春季养胃粥的做法步骤5

  5.焯过水的海米,肉丁盛盘备用。

宝宝春季养胃粥的做法步骤6

  6.大米提前浸泡半小时,淘洗干净,放入锅中开始煮。

宝宝春季养胃粥的做法步骤7

  7.大火烧开转小火,不时搅拌防止糊底,慢炖至大米膨胀,然后放入海米提鲜同煮。

宝宝春季养胃粥的做法步骤8

  8.可以用小勺轻轻搅动,让海米融入粥中,煮5-10分钟后倒入焯水后的肉末。

宝宝春季养胃粥的做法步骤9

  9.倒入少许的盐调味。

宝宝春季养胃粥的做法步骤10

  10.粥煮至粘稠的时候,倒入皮蛋。 Tips: 在煮粥期间用小勺顺着一个方向每隔5分钟搅拌一下,防止皮蛋黏锅底。

宝宝春季养胃粥的做法步骤11

  11.再继续煮个5-6分钟关火。

  皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩,伴随软绵的粥,可根据宝宝的口味,如果想使粥更香,可以滴上一至二滴香油,洒上少许生菜丝或者葱花。小贴士皮蛋瘦肉粥好吃,但不适合过量食用,因为皮蛋里钠和铅的含量偏高,过量食用对宝宝健康不利,无论是宝宝还是大人,都要控制量。

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