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银耳养颜汤做法大全

| 辉明

  银耳被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。那么,银耳美容养颜的做法有哪些呢?以下学习啦小编为你推荐的银耳养颜汤做法,希望大家喜欢。

  银耳美容养颜汤的做法

  银耳红枣枸杞养颜汤的做法一

  原料:银耳两朵、放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒以及百合5-8片。

  制作步骤:把以上食材放到砂锅里,然后加清水,再中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,以免粘锅。炖开以后小火慢炖20分钟关火。然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。

  银耳红枣枸杞养颜汤的做法二

  原料:银耳、红枣与冰糖;

  制作步骤:

  1、将银耳放入温水,然后浸泡30分钟。待银耳充分完全发开之后,换清水清洗干净去根,再将银耳撕成小片;

  2、放入锅内加水,然后用大火煮开;

  3、加入洗净的红枣、冰糖一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时即可。

  红枣桂圆银耳美容养颜汤做法三

  原料:适量的银耳、红枣、桂圆、枸杞、莲子。

  制作步骤:先用温水把银耳浸泡一小时,然后洗净备用。把泡好的银耳和其他原材料一同放入锅里,加上足量的水后,放到电锅上用大火煮。煮熟后不能立即打开,焖一会儿直到锅内的银耳焖化,汤成浆状即可。红枣、桂圆、枸杞、莲子都具有润肺健脾与补五脏的作用,能够滋补强身。

  梨银耳美容养颜汤做法四

  原料:梨、银耳、冰糖、莲子、百合、红枣、枸杞。

  制作步骤:先将梨洗净去皮切块,再将莲子、银耳在清水中泡一会儿,把红枣、枸杞、百合洗净待用。将凉水放入锅里烧开,加入莲子、梨大火煮开,再加入红枣、枸杞、百合及银耳用文火炖半个小时,最后加入适量的冰糖再煮5--10分钟,一锅营养丰富与香儒可口的美容汤就这样做好了,而且老少咸宜哦。

  淮山银耳鸡脚汤做法五

  原料:雪耳半朵、新鲜鸡脚6只、瘦肉150克、淮山250克、胡萝卜半个。

  制作步骤:鸡脚剁去指甲斩成两段,瘦肉切件,放进冷水锅中,加入姜片和几滴白酒,煮开后捞出冲洗干净血沫。雪耳泡发至软,然后去蒂后撕成小朵,淮山与胡萝卜分别削皮后切厚片;全部材料放进汤锅,大火煲至水开后转小火煲2个小时;放盐调味即可。

  银耳的具体作用

  1、银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。而且银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能够提供。银耳还含有多种矿物质如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中含钙643毫克与铁30.4毫克。此外银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,其营养价值很高,具有扶正强壮的作用,还是一种高级滋养补品。

  2、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎和肺原性心脏病有一定疗效。

  3、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分地有益;因富含硒等微量元素,它能够增强机体抗肿瘤的免疫力。

  4、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

  5、银耳富有天然植物性胶质,对皮肤有良好保护作用。

  6、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收从而达到减肥的效果。

  7、银耳中的有效成分酸性多糖类物质。

  8、银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

  9、由于银耳含有大量水分,吸水后体积膨大十倍,具有很好的通便作用。