蛋蛋美食网 > 饮食健康 > 健康饮食 > 饮食常识 >

路边早餐怎么吃也能变健康

| 嘉欣

健康是我们每个人都要列为头等的大事,无论是学业有成还是事业进步,都不如保有一个好身体更有价值,因而平时的饮食我们都要多加注意。下面是小编为大家带来的有关路边早餐怎么吃也能变健康_健康饮食习惯有哪些,希望大家喜欢。

路边早餐怎么吃也能变健康

1、煎饼果子记得别加薄脆

煎饼果子的营养是相对合理。制作煎饼的原料,符合主食多样化原则。再打个鸡蛋在上面,优质蛋白质也有了。吃煎饼果子时,最好不要薄脆,因为经过油炸,脂肪含量高,铝也可能超标。煎饼做好后再刷上大酱,撒上芝麻、香菜和葱花,加两大片生菜叶,相对来说,是比较健康营养的早餐。

2、鸡蛋灌饼最好不夹肉

有主食有蛋白质,其营养搭配相对合理。有些摊点还有炸过的香肠、里脊肉、鸡块等供选择,这就要考虑到食材的安全性了,肉色太红可能存在亚硝酸盐超标的问题。此外,榨菜会让早餐盐超标,最好舍弃。

3、小笼包选素的

好多小笼包的肉馅太咸太油腻,面皮非常松软,颜色很白,虽然吃上去口感较好,但很可能用了明矾,金属铝可能超标。选择时尽量买素包,胡萝卜鸡蛋馅、茴香鸡蛋馅等都不错。

4、豆腐脑少放卤

豆腐脑本身是非常营养健康的食物,但有不少早餐店制作的卤太咸,会导致盐摄入超标。因此,大家千万别觉得卤是免费的就拼命加,一定要按照先少后多的顺序慢慢加,只要有味道就可以了。小配菜可以来点花生米、雪菜黄豆等,咸菜建议别吃。南方人吃豆腐脑爱放糖的习惯不太营养,建议少放。

5、米粉米线多放青菜

米粉、米线、酸辣粉等是南方十分常见的早餐。在制作过程中,它们普遍存在维生素、蛋白质等被严重破坏的问题,而配料又相对较少,所以一定要特别注意营养的搭配。建议加份肉,并让老板多放点青菜。

6、烧饼夹肉警惕油

如果所有食材都安全的话,烧饼夹肉营养也是相对合理的。不过,现在不少烧饼十分松软,可能是放了过多的膨松剂或发酵粉,会导致铝超标。肉类是否来源正规也是个问题。而最令人不放心的是用来煎烧饼用的油,若是多次使用,可能导致致癌物苯并芘超标。因此,最好别长期吃,偶尔吃一两次,吃的时候多要点蔬菜,可与小米粥、鸡蛋等搭配。

如果时间充裕,建议大家最好花几分钟自己准备早餐,既安全又健康。如果实在自己做不了的话,在食用时要密切关注身体的感受。人体如同探测仪一样是十分 灵敏的,如果出现嘴发涩可能是明矾、碱太多,如果口和胃里都觉得太腻可能说明油脂不合格,出现这些情况建议换家店。最后,需要提醒的是,早餐需要时常变着 花样吃,别长时间吃同一种。

养生知识大全

1、芋头是一种比较常见的食物,经常吃芋头的话可以为我们的体内注射免疫球蛋白,能够增强我们体内的免疫能力。

2、有的人喜欢嚼枸杞子,把枸杞子放在口中嚼动的话,可以降低血糖能够促进肝细胞新生的作用,而且经常吃的话还可以增强自己的身体体质,具备延缓衰老的功效。

3、黑木耳可以治疗肺炎还能够治疗心血管病,因为黑木耳能够调节我们体内的血液粘稠度起到净化血液的作用。

4、雪耳具有滋阴润燥的功效,而且在里面还含有丰富的营养物质,经常吃它的话可以帮助身体适应,还能够补充营养。

5、桑葚能够滋阴补血,而且最主要的就是能够滋补我们的肝肾,所以对于肝肾阴虚的人来说吃它是最合适的

6、四五以来,我国的一些医学家就认为猪肉能够滋补人的肝,补肾液。所以适当的吃猪肉能够做到滋阴的作用。尤其是阴虚体质的人,吃猪皮的话还会达到很好的效果。

7、巴旦木是一种坚果,在巴旦木里面含有不饱和的脂肪酸,这种物质能够降低我们身体发生炎症的反应,还可以起到预防心血管疾病控制糖尿病的效果。

8、释迦果的口味比较香甜,里面有丰富的维生素。在果肉里面也含有抗氧化活性物的物质,这种物质能够激活我们的脑细胞,延缓身体皮肤的衰老程度。不过需要注意的是在吃释迦果的时候一定要吐出籽,因为在果籽里面会含有少量的神经毒性物质。

9、比目鱼里面含有丰富的我们人体所需要的物质,我们的人体如果缺乏这种物质的话,就会感到思维迟钝,非常抑郁。

10、瓜子里面含有丰富的蛋白质,还有铁,锰这些物质。里面的一些物质能够有效调节我们体内的血糖,血脂含量,还可以增强免疫能力。

11、蜜桔里面含有很多的胡萝卜素和维生素c。胡萝卜素在我们的体力会转化成维生素a,对眼睛还有改善夜盲症有着极其良好的效果。

12、基本上很多家庭里面都会有小葱,小葱里面的物质能够降低我们体内的亚硝酸盐的含量,还可以预防胃癌以及多种癌症的发生。

燕窝养生知识

1、燕窝和水果放在一起蒸煮的话,能够起当美容养颜滋润肌肤的效果。

2、将大米淘洗干净以后,加入牛奶搅拌均匀,最后再放上燕窝,然后用小