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高考生的营养食谱搭配可以有哪些

| 嘉欣

随着2021年的高考马上就要来了,相信很多家长都会十分关心孩子的饮食问题,那么想要了解高考前的营养菜谱有哪些吗?下面是小编为大家带来的有关高考生的营养食谱搭配可以有哪些_高考两天吃什么好,希望大家喜欢。

高考生的营养食谱搭配可以有哪些

一、秋葵炒鸡蛋

使用材料:秋葵、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、蒜、食用油、大红椒 营养价值: 秋葵含有铁、钙、锌、硒、糖类、维生素C、可溶性纤维、胡萝卜素等多种营养成分,有预防贫血的效果。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠,有益于视网膜健康、保护视力。 鸡蛋富含各类营养,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等,被人们称作“理想的营养库”。

常吃鸡蛋健脑益智,对神经系统和身体发育有很大的作用,其所含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。 秋葵和鸡蛋搭配在一起温和润燥,可增加学生免疫力、健脑益智。

制作方法:

1、秋葵、大红椒、蒜洗净,大红椒切成小块,蒜切成蒜蓉;

2.鸡蛋打入碗中,加几滴料酒和水,充分搅匀,锅里放油炒出备用;

3.锅里水烧开后加几滴油,放入秋葵焯水,捞出过冷水后控干,切成小段;

4.锅里留适量油烧热,加入切好的大红椒、蒜蓉炒出香味,随后倒入秋葵、熟鸡蛋翻炒均匀,加入适量盐、胡椒粉入味后出锅即可。

二、卤肉饭+蛤蜊蒸蛋羹+蒜茸西兰花+草莓

制作方法:

将蛤蜊洗净用淡盐水养着;卤肉和汤汁是家里分成小份冰箱冷冻常备的,睡觉前取出来室温或者冷藏第二天早晨就化冻了;香菇洗净切成丁(如果用干香菇提前泡发)、圆葱切成碎丁;西兰花洗好拆成朵;

早晨起来先用小锅烧水,同时打蛋液,水开放蛤蜊和少许盐煮到蛤蜊张开壳,然后将煮蛤蜊的水兑成温水(如果不是很着急最好只用煮蛤蜊的水稍微晾凉,更鲜美)放入蛋液中做蛋羹(一次可以用大盆多打一些蛋液然后倒入几个碗中一起蒸制)。

同时将卤肉切成碎块放碗中放入卤肉汤、香菇、圆葱和少许酱油和蛤蜊蛋羹一起放入蒸锅中蒸制;蒸卤肉和蛋羹的时候炒西兰花和洗水果就可以了。

米饭是用定时的电饭锅做的,如果是剩米饭也要放入碗中和蛋羹卤肉一起上蒸锅蒸制,所以家里最好有一个两层的大蒸锅,用处很多。早晨起来也可以用开水做大米饭,电饭锅大约半小时就做好了。也可以晚上直接将香菇卤肉做好,早晨热一下就可以。

高考两天吃什么好

6月7日:高考第一天

早餐:芝麻花卷、鲜牛奶、煮鸡蛋1个、清炒油麦菜。

水果:香蕉1根。

午餐:米饭、青瓜炒木耳、西芹瘦肉片、番茄紫菜蛋花汤。

晚餐:绿豆稀饭、煎饼、醋熘土豆丝、青笋肉丝。

6月8日:高考第二天

早餐:全麦面包、豆奶、鹌鹑蛋3个、素炒三丝(青笋、香菇、胡萝卜)。

水果:苹果1个。

午餐:米饭、素炒西兰花、青椒炒鸡蛋、青菜豆腐粉丝汤。

晚餐:紫菜小馄饨、花卷、香菇菜心。

如果这几种食谱不完全符合有些孩子的口味,那么以下三餐的搭配,也可以根据个人的口味,替换到高考期间的饮食当中,或者从现在开始,就可以为孩子准备这些既营养又美味的三餐了。

早餐:

1、红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁

2、牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋

3、全麦面包+豆浆+几片苹果

午餐:

1、糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤

2、猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹

3、土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤

晚餐:

1、清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝

2、肉沫豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐

3、洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆

高考食谱推荐有哪些

食谱一

早餐:酸奶麦片一碗,煮鸡蛋一个,西红柿一个。

午餐:米饭、清蒸鲈鱼、青菜豆腐、木耳炒山药。

加餐:一个苹果。

晚餐:杂粮米饭、清炒苋菜、青椒胡萝卜丝、冬瓜排骨汤。加餐:一杯牛奶。

食谱二

早餐:全麦面包两片,豆浆一杯,煮鸡蛋一个,半根黄瓜。

午餐:米饭、冬瓜肉丸子汤、香菇炒青菜、韭菜炒千张。

加餐:樱桃7-8个。

晚餐:米饭、红烧带鱼、洋葱炒鸡蛋、瘦肉炒芹菜。加餐:一根香蕉。

食谱三

早餐:猪肉白菜馄饨、鲜玉米一段、桃子一个。

午餐:米饭、土豆烧牛肉、菠菜猪肝汤、清炒油麦菜晚餐:米饭、青椒豆腐干、溜大虾/烧黄鱼、蒜泥西兰花

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