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5岁宝宝冬季早餐食谱

时间:2017-07-06 18:02:58本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 婉仪 我要投稿

  早餐是否营养,关乎孩子的学习与成长。冬季天气寒冷,人体需补充更多的能量与营养,5岁孩子冬季早餐吃什么能满足些需求呢?下面就随大丹炉小编一起来了解下5岁宝宝冬季早餐食谱吧。

  5岁宝宝冬季早餐食谱介绍

  早餐肠粉

  材料:糯米粉120克、澄粉25克、猪肉馅1碗、鸡蛋3个、色拉油适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、大蒜适量、水380克、小葱适量。

  做法:

  1、大蒜五六瓣剁碎。

  2、淀粉两小勺(很小的勺),加一小碗水,加入生抽和蚝油适量,搅拌均匀。自己把握咸度,我本来称量过,当时没记下来,现在忘了,自己尝一下最保险

  3、热锅凉油放入蒜米,小火爆香,至蒜米呈金黄色时,加入步骤2的芡汁,大火煮开至晶莹剔透即可。

  4、蒸粉皮(三人份)。将所有材料混合搅拌均匀。

  5、所有材料和工具准备好(肉馅加少量料酒和生抽码味)。

  6、平底盘刷薄油,放少量肉馅,舀两勺粉浆、半个鸡蛋,适量葱花。

  7、放入开水锅中蒸三分钟,至粉皮鼓起大泡即可。

  8、用刮板从一头把粉皮铲起,边铲边卷,最后切段装盘。

  营养早餐面

  材料:虾子面50克、白菜心2颗、xo酱2茶匙。

  做法:

  1、面煮熟面和菜一起煮熟。

  2、面盛出。

  3、码上白菜。

  4、放上XO酱即可。

  南瓜沙拉吐司

  材料:桂冠沙拉1条、土司2片、小黄瓜1条、小蕃茄数颗、小南瓜1/2颗。

  做法:

  1、将南瓜块放入电锅蒸熟并待凉...尔后与沙拉一起放入调理机内混合搅拌。

  2、轻松完成了美味的南瓜泥沙拉。

  3、可以将芦笋川烫后,挤入南瓜泥沙拉,享受清爽的美味。

  4、也可以做早餐馅料喔~备料:简单的小黄瓜丝与切片、和几颗小番茄。

  5、将冰凉的南瓜泥沙拉涂抹在两片土司上并铺上小黄瓜丝,将两片吐司夹住后,使用可爱小花煎蛋器将土司压成花边形状(也可以使用蛋糕杯等小物)。

  6、放入烤箱烤的微微焦酥。

  7、最后再摆上黄瓜、小番茄摆盘即可享受。

  早餐汉堡

  材料:面粉300克、全蛋液80克、牛奶125克、玉米油30克、糖45克、盐3克、酵母3克、鸡蛋2个、大青椒1个、洋葱0.5个、早餐芝士2片。

  做法:

  1、留下10g 蛋液,面包桶中放入牛奶,剩余蛋液,盐,糖,玉米油,筛入面粉,放入酵母。启动面包机发面程序。

  2、90分钟后面发好。

  3、发好的面团取出排气松弛10分钟。

  4、分成均匀的九个面剂子,放在烤盘上,盖好,二次饧发。

  5、二次饧发两倍大,刷蛋液,撒上芝麻。

  6、烤盘放入提前预热好的烤箱内,中层,180度,上下火,20分钟,注意观色计时加盖锡纸。烤好取出晾凉封存。

  7、鸡蛋打散,青椒和洋葱切成小粒。

  8、青椒和洋葱粒倒入鸡蛋液中,加一点点盐搅拌均匀。

  9、炒锅热油,把蔬菜蛋液摊成蛋饼。

  10、摊好的蛋饼切成4瓣。

  11、烤好的汉堡坯拦腰切两半。

  12、底层涂上一层沙拉酱。

  13、放入早餐芝士片。

  14、放一块鸡蛋饼。

  15、在盖上另一半汉堡坯即可。

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