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紫薯豆沙饼怎么做才好吃

| 嘉欣

  这道用紫薯搭配豆沙制作出来的饼,是一道很好吃的营养早餐,赶紧学起来吧!以下是紫薯豆沙饼的做法介绍,欢迎阅读!

  制作紫薯豆沙饼的食材

  紫薯豆沙饼的做法步骤

紫薯豆沙饼的做法步骤1

  1.食材:熟紫番薯、糯米粉、红豆沙。

紫薯豆沙饼的做法步骤2

  2.紫番薯是煮好冷却了的,所以需去皮切成小块加入适量水分重新加热,然后搅拌成泥。

紫薯豆沙饼的做法步骤3

  3.倒入适量糯米粉

紫薯豆沙饼的做法步骤4

  4.揉搓成面团。

紫薯豆沙饼的做法步骤5

  5.再分成小剂。

紫薯豆沙饼的做法步骤6

  6.像包汤圆一样,里面放入红豆沙。

紫薯豆沙饼的做法步骤7

  7.包好揉面团。

紫薯豆沙饼的做法步骤8

  8.再按扁即可。

紫薯豆沙饼的做法步骤9

  9.烧热锅倒入适量蔬菜油,放入紫薯饼。

紫薯豆沙饼的做法步骤10

  10.将两面煎至金黄色熟透即可。

  紫薯适合什么人吃

  一般人群均可食用。

  孕妇能吃。紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍,孕妇适量食用是很好的。不过吃多了可能会导致胀气,不容易消化,所以一次不要吃太多。

  产妇能吃。紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍,产妇食用有很高的保健价值。但是紫薯性偏寒,较伤胃,产妇不宜吃太多。

  宝宝能吃。紫薯的营养价值很高,宝宝也可吃。但对于较小的宝宝,最好是做成紫薯泥给宝宝吃,这样有利于消化吸收。紫薯比红薯难消化,所以对消化系统挑战更大,不适合于消化不良的宝宝。它有利于通便,但是吃多了也容易胀气,不消化,所以宝宝也要适量吃。

  紫薯的禁忌人群

  一般人群均可食用,但湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的,如果是对紫薯过敏的话,食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用紫薯。


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