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慕斯蛋糕的配方及做法步骤图解

| 嘉欣

  慕斯是可以直接吃的,也可以做蛋糕夹层。做慕斯蛋糕有其独特的配方及做法。下面一起来看看慕斯蛋糕的的做法介绍吧,希望你喜欢!

  慕斯蛋糕的食材准备

  慕斯蛋糕的做法步骤

慕斯蛋糕的做法步骤1

  1.准备食材

慕斯蛋糕的做法步骤2

  2.QQ糖加入开水

慕斯蛋糕的做法步骤3

  3.微波一分钟冷却

慕斯蛋糕的做法步骤4

  4.淡奶油加入少许糖

慕斯蛋糕的做法步骤5

  5.打发至6.7分发即可

慕斯蛋糕的做法步骤6

  6.戚风蛋糕半边切圆,半边切方

慕斯蛋糕的做法步骤7

  7.这个时候溶液凉了加入奶油中翻拌均匀

慕斯蛋糕的做法步骤8

  8.拌好后

慕斯蛋糕的做法步骤9

  9.先做的杯子蛋糕,底部放入一层戚风蛋糕

慕斯蛋糕的做法步骤10

  10.加入慕斯液,再加一层蛋糕,再加一层慕斯液

慕斯蛋糕的做法步骤11

  11.第三层蛋糕

慕斯蛋糕的做法步骤12

  12.第三层慕斯液

慕斯蛋糕的做法步骤13

  13.还做了一个方形的

慕斯蛋糕的做法步骤14

  14.放入蛋糕

慕斯蛋糕的做法步骤15

  15.倒入慕斯液

慕斯蛋糕的做法步骤16

  16.再放第二层蛋糕

慕斯蛋糕的做法步骤17

  17.再倒入慕斯液,全部弄好,冰箱冷藏3个小时

慕斯蛋糕的做法步骤18

  18.巧克力融化

慕斯蛋糕的做法步骤19

  19.给每个慕斯杯上面都写上6.1

  做好就可以开吃啦

  慕斯蛋糕的做法小贴士

  QQ糖液体比较冷却后和淡奶油拌,而且一定要拌匀。

  然后做好冷藏三个小时以上即可

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