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家庭火锅配菜方法

| 廖威

  此家庭火锅选料多样,有荤有素,以熟料为主,讲究刀工,注意造型,在大上海受到普遍欢迎。下面小编为你整理了一些家庭火锅的做法。

  家庭火锅的配料

  家庭火锅的做法步骤

什锦暖锅的做法图解1

  1. 香菇洗净、去蒂、切片;

什锦暖锅的做法图解2

  2. 腐竹掰成小段,用清水泡发;

什锦暖锅的做法图解3

  3. 冬笋剥去外皮、焯熟、斜切成薄片;

什锦暖锅的做法图解4

  4. 虾焯水至变色,捞出沥干水分;

什锦暖锅的做法图解5

  5. 豆腐皮切成三角形;

什锦暖锅的做法图解6

  6. 肉馅中加入淀粉、料酒、盐和鸡精搅拌上劲;

什锦暖锅的做法图解7

  7. 将拌好的肉馅放入豆腐皮,包成豆腐包,用焯烫后的香葱捆住;8. 鸡蛋磕入碗内,打散,入锅摊成直径约20厘米的蛋皮,再切粗丝;

什锦暖锅的做法图解9

  9. 汤锅中加粉丝和腐竹,大火煮开后放入酱油;

什锦暖锅的做法图解10

  10. 再加入海天海鲜酱;

什锦暖锅的做法图解11

  11. 最后加入海天招牌拌饭酱;

什锦暖锅的做法图解12

  12. 搅匀后铺上其他材料,盖上锅盖,煮开即可。

  家庭火锅的小贴士

  这么多的家庭自制火锅的方法呀,大家是不是很心动呢,那么就动动你的小手回家尝试一下吧,相信你们,都会做的很好吃的,有时间的话可以做给自己的亲朋好友这也可以作为自己的家人只给他们一个意外的惊喜,家庭自制火锅的方法值得你拥

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