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咖喱火锅底料的做法图解

| 廖威

  相信大家肯定都看过和吃过咖喱火锅吧,咖喱火锅是我们常见的一种火锅,咖喱火锅不但好吃而且做法也是很简单的,下面小编为你整理了一些咖喱火锅底料的做法。

  咖喱火锅底料的配料

        咖喱块、椰浆,牛肉粉,开水、姜片洋葱、土豆丁

  咖喱火锅底料的做法步骤

咖喱火锅的做法图解1

  1. 凉锅放入黄油块。

咖喱火锅的做法图解2

  2. 放入姜片洋葱煸香

咖喱火锅的做法图解3

  3. 加入土豆丁翻炒

咖喱火锅的做法图解4

  4. 加入椰浆,牛肉粉,开水。

咖喱火锅的做法图解5

  5. 加入咖喱块,搅拌至全部融化。待土豆变软。锅底成功了,可以加荤菜,素菜了!

  咖喱火锅底料的小贴士

  用黄油代替豆油很香,椰浆也添香浓,有老汤最好,没有可以用高汤块,牛肉粉代替。咖喱入锅要不停搅拌融化。咖喱锅可能容易糊底,要注意搅拌。沾料可以用芝麻酱和花生酱。

  


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