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美味的拌面做法推荐

| 冰倩

拌面的做法那是非常简单的,采用的调味料也是我们经常比较常见的,比如说酱油、黄酒鸡精,下面小编给大家整理的美味的拌面做法推荐,希望大家喜欢!

美味的拌面做法

材料

意面80公克,熟鸡胸肉50公克,干香菇5朵,姜末1/2小匙,沙拉油1大匙,水5大匙,太白粉水1/2大匙,葱花少许,蚝油1小匙,盐1/4小匙,细砂糖1/4小匙,香油1/2小匙

做法

1.香菇泡水至软后沥干切丝。

2.熟鸡胸肉撕成细丝备用。

3.热锅倒入沙拉油烧热,放入姜末和作法1小火炒约5分钟,加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟,最后加入太白粉水勾芡,熄火备用。

4.汤锅中倒入适量水煮滚,放入意面搅散,以中小火煮约1.5分钟至熟透,捞出沥干水分,放入大碗中,加入适量作法3趁热拌匀,撒上适量作法1和少许葱花即可。

美味的拌面好吃做法

材料

牛肉,酱油,黑胡椒粉,料酒,盐,淀粉,芝麻酱,醋,盐,蒜泥,辣椒油,花椒,姜片,香葱

做法

1、牛肉切小丁,加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉、抓匀腌制30min;

2、芝麻酱加油调开,加醋、盐、蒜泥、辣椒油拌匀,

3、油热加花椒和姜片炝锅,出香味后捞出不要,入牛肉粒炒至变色出汁;

4、煮好的面捞出过一遍凉水,放入温开水里,吃时捞出,加入酱料和调料,少许香葱即可~

美味的拌面怎么做好吃

材料

面条,肉丸,猪肉,青菜,沙茶酱

做法

1.猪肉切片,炒熟,肉丸,青菜煮熟待用。

2.锅放水煮开加入面条煮熟,捞出放碗里,加入煮熟的肉片,肉丸,青菜,沙茶酱拌匀即可。


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