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烤箱烤翅根的做法详解

| 廖威

  烤鸡翅其实是特别简单的一道肉菜。下面小编为你整理了一些烤翅根的做法。

  烤翅根的配料

  烤翅根的做法步骤

  1. 鸡翅浸泡20分钟去去血水,再洗净。

  2. 用刀在上面划两道口子,好入味。

  3. 35克奥尔良腌料兑40克清水,搅匀。

  4. 与鸡翅混合,用手抓抓按摩按摩。放冰箱冷藏2个小时左右。

  5. 烤网铺锡纸,摆上鸡翅。

  6. 剩余的腌汁倒进小碗备用。再准备2汤匙蜂蜜。

  7. 烤箱190度,中下层,上下火,烤30分钟左右。中间记得把腌汁刷上去。最后十分钟两面刷上蜂蜜。撒芝麻

  8. 如果家中没有烤箱的话,用微波炉烧烤功能,叮12分钟即可。若没微波炉,平底锅也行,加适量油小火两面煎熟

  烤翅根的小贴士

  超市里面有现成的奥尔良腌料,买来鸡翅,只需兑水拌匀腌2个小时,就可以烤了。(有时间的话腌一个晚上),家中没有烤箱的,可用微波炉烧烤档叮12分钟即可。若微波炉也没有,也没事。可用平底锅。倒入适量油,小火,两面煎熟即可。

  最后的几分钟里,刷入蜂蜜,才是这个烤翅更好吃的关键。保证小孩爱吃。