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无黄油自制饼干的做法烤箱

| 廖威

  饼干这种食物是小孩子和大人们都非常喜欢吃的点心零食,在我们的生活中存在感非常的强,因为人们在饥饿的时候第一时间想到的就是食用一些饼干之内的食物来填饱肚子,下面小编为你整理了一些自制饼干的做法。

  自制饼干的配料

  自制饼干的做法步骤

无黄油饼干―更简单,更健康的做法图解1

  1. 材料清单

无黄油饼干―更简单,更健康的做法图解2

  2. 蛋清蛋黄分离

无黄油饼干―更简单,更健康的做法图解3

  3. 蛋清用打蛋器打发,分3次加入细砂糖继续打

无黄油饼干―更简单,更健康的做法图解4

  4. 最后打至干性发泡

无黄油饼干―更简单,更健康的做法图解5

  5. 蛋黄中加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌至粘稠

无黄油饼干―更简单,更健康的做法图解6

  6. 低筋面粉筛选

无黄油饼干―更简单,更健康的做法图解7

  7. 将打好的蛋清及筛好的面粉1/2加入蛋黄中并翻拌均匀

无黄油饼干―更简单,更健康的做法图解8

  8. 重复7步骤

无黄油饼干―更简单,更健康的做法图解9

  9. 翻拌均匀后,装入裱花袋,挤到铺好锡纸或油纸的烤盘上

无黄油饼干―更简单,更健康的做法图解10

  10. 烤盘放中间,烤箱调至200度,10分钟左右,待饼干烤至金黄即可

无黄油饼干―更简单,更健康的做法图解11

  11. 美美哒,宝宝爱吃

无黄油饼干―更简单,更健康的做法图解12

  12. 顺便还烤了个馒头片(福利)

  自制饼干的小贴士

  为了让宝宝少吃甜食,尽量少加糖,杜绝外面的食品,自己动手更健康。如果饼干再加入黄油50克,这种高油高脂的点心对健康十分不利,无论小孩、成人还是老人都不宜多吃。

  
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