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10大美容汤的做法及配方养颜又保健

| 嘉欣

  这10大美容汤的配方是生活中很常见的食材,搭配起来的做法就有着养颜又保健的美容功效了。下面一起来看看养颜保健美容汤的做法介绍吧,希望你喜欢!

  鸡爪美容汤的做法

  1、黑豆鸡爪汤

  原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。

  做法:

  1.将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。

  2.锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。

  2、木瓜凤爪汤

  原料:嫩鸡爪10个、木瓜200克、红枣6枚、盐适量。

  做法:

  1. 先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块。

  2. 再将锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可。

  3、花生红豆煲凤爪

  原料:鸡爪、花生、红豆、鲜姜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒。

  做法:

  1、将鸡脚洗净爪尖去掉,花生、红小豆洗净泡10分钟备用。

  2、取一沙锅,将花生、红豆、姜、鸡脚一起放入,加适量水,待汤煮沸后放入鸡精、料酒转小火炖1小时左右,开盖后加盐、胡椒粉调味即可。

  葛根美容汤的做法

  1、葛粉糊

  (1)取2勺葛粉倒进碗里。

  (2)倒入少量凉白开水,用筷子搅拌,使其完全溶解。注意必须是凉开水,热的这时候倒下去会凝成块,水不要太多也不要太少。

  (3)倒入白开水,同时迅速用筷子顺时针搅拌,边倒边不停的搅拌直至成半透明的糊。

  (4)加入白糖或盐搅拌即可享用。也可以加入蜂蜜,效果更佳。

  2、桂枝葛根鸡翅汤

  步骤:

  (1)准备食材:桂枝3g、葛根6g、鸡翅4只、胡萝卜一段,小油菜2棵、水适量。

  (2)胡萝卜刻花切片备用。

  (3)鸡翅斩小块入开火中焯去血水。

  (4)锅上火加入食用油小火煎至变色捞出。

  (5)砂锅内加入清水冲洗过的葛根和桂枝加入清水约1500g。

  (6)大火烧开转小火煮约15分钟后滤渣留汁。

  (7)在汤汁中加入鸡翅煮中火5分钟。

  (8)最后放入上海青(小油菜)大火一开即可记得加入适量的盐调味。

  营养分析:

  (1)葛根:止泻、升阳、生津止渴。

  (2)鸡翅:温中、补精益髓、益气。

  (3)胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳。

  3、粉葛赤小豆龙骨汤

  步骤:

  (1)赤小豆泡水,没时间亦可免去其步骤,但熬煮的时间更长。

  (2)龙骨洗干净,然后飞水一次(焯水)。

  (3)粉葛去皮,洗干净,切成一块块。

  (4)锅里再备冷水,把焯水后的龙骨放进去,加入粉葛,加入赤小豆,蜜枣一个,大火烧开后,掠去表面浮沫,倒入砂锅慢熬2个小时。喝前加盐调味即可(也可以把所有材料直接倒入砂锅,时间较长点)。

  营养分析:

  (1)赤小豆:清热、解毒、辅助降血脂。

  (2)葛根:健脾、解表。

  4、葛根煲猪尾

  步骤:

  (1)葛根350g,猪尾巴600g,姜片、新会陈皮、薏米、赤小豆、无花果适量。

  (2)猪尾处理干净,和姜片一起冷水下锅。

  (3)焯掉血水,过清水洗净沥干备用。

  (4)赤小豆,薏米,陈皮,无花果等洗净备用。

  (5)葛根洗净表面污泥,尽量不去皮,因为皮的清热效果很好。

  (6)把葛根切成适量大小的片状,方便出味。

  (7)把所有汤料都入砂锅,一次性加入足够的清水。

  (8)大火煮开,有血沫就捞掉,然后转小火煲约2小时。

  (9)食用前加盐调味即可。

  营养分析:

  (1)葛根:清热、解毒。

  (2)薏米和赤小豆:祛湿。

  雪蛤美容汤的做法

  1、椰青黑豆炖雪蛤膏

  原料:嫩椰1个黑豆20克,莲子20克,雪蛤膏10克,红枣3粒,姜2片,糖适量。

  做法:

  1、用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。

  2、黑豆和莲子洗干净。

  3、红枣去核洗干净。

  4、把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。

  5、把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。

  2、雪蛤红莲鹌鹑

  原料:雪蛤膏15克,红枣15枚,莲子肉50克,陈皮适量,鹌鹑2只。

  做法:

  1、先将鹌鹑剖洗干净,去毛、去内藏;雪蛤膏预先用清水浸透使发开,拣去残质;莲子肉和陈皮分别用清水浸透,洗干净;红枣洗净,去核。

  2、煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,等水再滚起,改用中火继续煲至莲子肉黏熟,加入少许盐调味即可。

  3、雪梨炖雪蛤

  原料:雪蛤、雪梨、白木耳、冰糖水。

  做法:

  1、梨子去皮,中间挖空,用盐水洗一下以防发黄。

  2、雪蛤发好后,把杂质挑净,放入中空的雪梨中,加白木耳和冰糖水一起炖至熟。

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