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猪腰枸杞汤的做法

| 冰倩

猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。下面小编给大家整理的猪腰枸杞汤的做法,希望大家喜欢!

猪腰汤做法

食材准备

猪腰,枸杞,姜片,盐适量,鸡精少许,料酒适量。

方法步骤

1、将猪腰洗净,放入锅中,加水加料酒煮开,焯去血水;

2、焯好之后洗净,然后切成条状;

3、将猪腰和洗净的枸杞放入炖盅中,加入适量的水,放入姜片;

4、然后放入锅中,炖40分钟左右,出锅时加入适量的盐和鸡精调味即可。

小贴士

猪腰这种内脏比较腥,处理的时候要特别注意去掉腥臊的部位。

猪腰枸杞汤做法

食材准备

主料:猪腰

辅料:油适量,枸杞适量

方法步骤

1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成片或腰花,用开水烫后洗去浮沫。

2、将焯好的猪腰用冰水浸下,保持口感爽脆。

3、油锅下姜片葱段爆香,枸杞洗净,放入锅中,加入适量清水后用大火煮开,调味并倒入焯好的猪腰。

4、待汤再次滚烫后即可。

猪腰枸杞汤好吃做法

食材准备

猪腰子,枸杞,杜仲,鸡血藤,桑寄生,干枣适量,姜,盐少许。

方法步骤

1、将杜仲去皮,清洗干净,枸杞,鸡血藤和猪腰,生姜还有红枣也洗净;

2、猪腰洗净后去掉脂膜,切成片待用;

3、将所有的材料放入砂锅中,加入清水,大火煮沸;

4、然后转为文火煮1小时左右,最后加入少许盐调味即可。

小贴士

如果不习惯中药的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜也可以。


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