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红豆牛奶布丁的营养家常做法

时间:2018-01-08 22:16:55本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 嘉欣 我要投稿

  这款红豆布丁用料和做法都是非常简单的,没放鸡蛋省去煮的烦恼,而且营养价值很丰富。下面跟小编一起了解红豆牛奶布丁的做法吧,希望你喜欢!

红豆牛奶布丁的营养家常做法

  制作红豆牛奶布丁的食材

红豆牛奶布丁的营养家常做法

  红豆牛奶布丁的做法步骤

红豆牛奶布丁的营养家常做法

  1.布丁瓶用热水消毒,底部分别放入1/3的煮好的红豆。

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  2.先用少量牛奶加热融化鱼胶粉。

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  3.加入余下的牛奶和炼奶搅拌均匀。

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  4.将牛奶分别倒入布丁瓶内。

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  5.放凉后加盖。

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  6.放冰箱内冷藏4小时。

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  7.看,4小时后凝固好了。

红豆牛奶布丁的营养家常做法

  8.倒扣也不会掉下来喔!

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  9.夏天边吃边看电视也是享受啊!

  焦糖粘锅的清洗方法

  糖浆锅会很难清洗,可以加些水再加热,表面盖个湿毛巾,等水开了再刷洗就很容易了。使用厚底的锅更适合熬制焦糖,不锈钢、铜锅等都很好用,太薄的锅底很容易糊锅。另外熬制糖浆时,选用小锅会非常好用,家庭制作焦糖因为分量少,大锅底的会沾粘很多糖浆,浪费原料。

  一旦出现焦糖粘锅现象,大家一定要注意不可用不锈钢丝去刮,以免影响到锅的寿命,采取以上的方法就可以清洗干净。

  黑糖和焦糖的区别

  甘蔗榨汁后熬煮凝固初期得到的粗糖为黑糖,精炼结晶黑糖可得红糖,完全精炼红糖可得白糖。

  其实黑糖即深色的红糖,而黄糖就是浅色的红糖。

  枫糖的原料并非甘蔗,它是由枫树木质部汁液制成的糖浆,树汁里的糖分由枫树过冬储存的淀粉转化而成。

  焦糖即不断加热脱水后的糖产生焦化反应的产物,原料并不限于白糖。


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