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红茶布丁怎么做最好吃

时间:2018-01-08 23:01:30本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 嘉欣 我要投稿

  用红茶做的布丁吃起来带着淡淡的茶香,冷藏过的布丁冰冰凉凉的解暑又好吃哦。下面跟小编一起了解红茶布丁的做法吧,希望你喜欢!

红茶布丁怎么做最好吃

  制作红茶布丁的食材

红茶布丁怎么做最好吃

  红茶布丁的做法步骤

红茶布丁怎么做最好吃

  1.材料图

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  2.煮锅中放入450ml清水、红茶叶、冰糖煮开1分钟

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  3.关火盖上盖子焖几分钟

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  4.滤掉茶叶

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  5.石花粉用50ml清水稀释搅拌均匀

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  6.过滤出的茶汤倒回原锅煮开,把稀释好的石花粉水倒入红茶里边倒边搅拌

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  7.煮开即可关火

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  8.倒入容器中晾凉即凝结成布丁,放入冰箱冷藏口感更佳

  喝红茶还是绿茶好

  不能绝对的说绿茶好还是红茶好,科学的饮茶是要按季节的,一年四季,气候变化不同,人的生理需求也不同,因从人的生理需求出发,结合茶的品性特点,最好四季选择不同的茶饮用,使饮茶达到更高境界。

  绿茶属于不发酵茶氨基酸含量高,红茶经过发酵,茶多酚氧化为茶红素,茶黄素等,形成红茶特定的色香味,从抗癌角度来说,绿茶确实是比红茶好,而且是6大基本茶类中最好的。

  红茶和绿茶哪个更好喝

  外观上,绿茶是绿色的,红茶是黑色的。绿茶香,红茶甜,味道不同。一般冬天吃红茶的较多,比较暖胃。要说维生素等的含量,肯定是绿茶多。制法上,绿茶经发酵后,再制成红茶。

  绿茶的茶汤通常呈浅绿色或淡黄色,并伴有清香味和苦涩味。而红茶茶汤通常呈红色或琥珀色,口感有甜味。


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