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胡萝卜山药瘦肉粥的营养做法推荐

| 嘉欣

  胡萝卜和山药都是具有多种营养功效的健康食材,搭配瘦肉一起熬粥的做法,更加的美味营养,值得推荐给大家。下面一起来看看胡萝卜山药瘦肉粥的做法介绍吧,希望你喜欢!

  胡萝卜山药瘦肉粥的食材准备

  胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤

胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤1

  1.准备好所用食材。

胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤2

  2.把米淘干净加入砂锅。

胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤3

  3.接着加入瘦肉。

胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤4

  4.加入姜片。

胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤5

  5.加入适量清水和食用油。

胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤6

  6.盖好大火烧开后转小火煲10分钟。

胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤7

  7.煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁。

胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤8

  8.把胡萝卜加入砂锅。

胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤9

  9.接着加入山药煲至米烂。

胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤10

  10.最后调入适量盐。

胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤11

  11.调入适量生抽搅匀。

胡萝卜山药瘦肉粥的做法步骤12

  12.关火后淋入少许芝麻油即可。

  胡萝卜山药瘦肉粥的小贴士

  煲粥要小火熬,中途常搅动,以免糊底。

  好吃的淮山瘦肉粥做法推荐

  1将米淘好,然后用水浸泡一下。浸泡的时候,可以加入少许盐。在将淮山切片。瘦肉可以切片,也可以剁碎,根据各人习惯和口味而定。然后用盐给腌制几分钟。

  2开火,上锅,加水。放水之后,就可以放入瘦肉和淮山。大火加热,直接让瘦肉和淮山的味道融入水中。

  3水开了之后,可以放入少许油,煮两三分钟。

  这个时候,可以将浸泡的米给捞出,然后直接放入开水之中。

  煮个七八分钟左右,让米和淮山、瘦肉彻底融合。然后改为小火,慢熬十几分钟。

  4等粥煮的差不多了,就放入盐和鸡精调味。然后,就可以开动了。

  注意事项

  米用盐泡过,口感更好。

  煮粥的时候放油,可以让米更加圆润,而不会破散,变成糊。

  先煮开水,再放米,米不会粘在锅底。

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