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山药瘦肉砂锅粥的做法超级美味

| 嘉欣

  这道用砂锅制作出来的山药瘦肉粥,做法简单又美味,而且具有很丰富的营养功效。以下是山药瘦肉砂锅粥的做法介绍,欢迎阅读!

  制作山药瘦肉砂锅粥的食材

  山药瘦肉砂锅粥的做法步骤

山药瘦肉粥的做法步骤1

  1.大米与糯米混合放入一个大盆里

山药瘦肉粥的做法步骤2

  2.用清水洗净后加水浸泡一个小时左右

山药瘦肉粥的做法步骤3

  3.待米粒吸水膨胀后放入砂锅里

山药瘦肉粥的做法步骤4

  4.大火烧开

山药瘦肉粥的做法步骤5

  5.转中火慢慢熬制。

山药瘦肉粥的做法步骤6

  6.山药去皮

山药瘦肉粥的做法步骤7

  7.切丁

山药瘦肉粥的做法步骤8

  8.小油菜切碎备用

山药瘦肉粥的做法步骤9

  9.待米粥熬至8成熟时,把山药丁

山药瘦肉粥的做法步骤10

  10.肉末放入砂锅里混合熬到到粥变浓稠

山药瘦肉粥的做法步骤11

  11.起锅前把小油菜碎下锅

山药瘦肉粥的做法步骤12

  12.搅拌均匀后煮开就完成了。

  孕妇吃山药的好处

  孕期吃山药就有一定的纤体的作用,而且山药中还含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。

  孕妇吃山药的做法

  山药炖鸡汤

  原料:鸡,山药,枸杞子,食盐,葱,姜,料酒,水。

  制法:

  1、山药去皮后,马上浸泡在水中。土鸡洗净,剁成大块。

  2、土鸡放入锅中,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫。

  3、鸡块放入砂锅,加水,大火烧开。加葱段和姜片,转小火慢炖。

  4、加入切成滚刀块的山药,继续小火慢炖。炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞。

  山药营养成份甚为丰富,块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆硷、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。


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