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红豆黑米美颜粥的做法大全

| 春秀

吃了半辈子红豆,很多人都不一定知道红豆都有啥营养?有人用红豆寄托相思,有人用红豆寄托长寿的愿望,有人用红豆寄托美容养颜瘦身的理想...下面一起来看看红豆黑米美颜粥的做法大全,希望对你有帮助!

红豆紫米粥的做法

材料

红豆 300-350g,紫米 60g,水 1200ml,冰糖 适量

做法

用汤锅将水煮沸后, 加入洗净的红豆与紫米, 盖上锅盖后, 泡2小时

之后, 开火将红豆紫米煮熟. 我用压力锅煮20分钟. 或用一般锅煮1小时至红豆软嫩

煮好后, 加入适量的冰糖调整甜度, 即完成

红豆紫米粥的做法简单

材料

红豆 一杯,紫糯米 一杯,冰糖 两大匙,水 六杯

做法

1、一杯红豆洗净加入四杯水,煮滚后盖盖子焖半小时,此时的就是消水肿的红豆水,捞出红豆水

2、同锅加入洗净紫糯米,加入六杯水,煮滚盖盖子,放到闷烧锅闷两小时

3、打开加入冰糖,再次煮滚,盖盖子放至闷烧锅闷一小时即可食用

桂圆紫米红豆粥的做法

材料

紫米 一份,红豆 一份,桂圆 适量,冰糖/黑糖 适量

做法

1、把红豆和紫米洗干净之后 放入锅中

2、加入水(淹过食材就好)

3、煮滚之后把水倒掉(因为我觉得有时候豆子会有个菜味 倒掉第一次煮滚的水就好了)

4、再加入水到锅中(这次的水份量就是粥的份量 我通常会多加一些)

5、煮到滚之后转小火煮20分钟关火 之后继续盖著锅盖闷著

6、大约40分钟-1小时后 应该紫米和红豆就差不多都闷熟了 这时后可以试一下紫米和红豆的软度 如果觉得不够可以在闷一下或是开火煮滚

7、把熟透的紫米红豆舀出大约2/3马克杯的份量 用调理机或是果汁机打成浆状 在倒回原本的紫米红豆粥当中 这样子可以让煮出来的紫米红豆更加浓稠~

8、重新煮滚之后加入桂圆干/黑糖/冰糖 煮到桂圆干差不多吸水膨胀就好囉!

养生红豆紫米粥做法

材料

有机红糯米 1杯,紫米 1杯,红豆 100克,大红枣 10粒,龙眼干 适量,纯黑姜糖或纯黑糖 适量,姜粉〈末〉 可加可不加

做法

先将红糯米、紫米混合洗净浸泡6~8小时备用。

红豆洗净浸泡8小时备用。

浸泡好的米及红豆一起放入电锅内加入8碗水,外锅放1.5杯水,如同煮饭,煮好一定要焖约20分钟。

红枣洗净切开成3片,龙眼肉洗净备用。

打开焖煮好的紫米粥,放入红枣及龙眼肉拌均,再放少许水入外锅,再稍焖煮,即可起锅。如想加纯黑姜糖,可视食用者喜好,各自趁热拌入。


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