8至10岁儿童营养早餐食谱分享
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8至10岁儿童营养早餐食谱分享
8至10岁的儿童正需要补充营养的阶段，所以早餐要吃得营养，家长们可以通过食谱学习做法，每天做给儿童吃。以下是小编整理的儿童营养早餐食谱，欢迎阅读。
儿童营养早餐食谱一：香煎玉米饼
原料：
粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油
做法：
1. 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。
2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。
3. 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。
4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。
儿童营养早餐食谱二：虾皮鸡蛋饼
食材：面粉100g,青椒15g，虾皮10g，鸡蛋56g，牛奶100ml，食油适量，盐适量
做法：
1.青椒洗净，切细粒备用;
2.鸡蛋磕破，倒入青椒中，加入面粉、牛奶;
3.拌匀，加入盐，调成稍浓稠的面糊;
4.锅烧热，抹上一层油;
5.倒入面糊，晃满锅底，均匀加入虾米;
6.面糊基本凝固，晃动锅子，颠翻一面;
7.煎至两面微黄即可。
儿童营养早餐食谱三：培根鸡蛋饼
原料
面粉100克、鸡蛋1个、水150克、香葱2根、培根1片、盐1小勺、食用油少许。
做法
1、准备好需要的食材，香葱2根取绿叶切末。
2、面粉里倒入一个鸡蛋，适量清水，用打蛋器一个方向搅拌均匀。
3、搅拌到无颗粒的顺滑面糊状即可。
4、培根放在平底锅里煎熟，切成小丁备用。
5、面糊里倒入香葱末，再加入半小勺盐，这样不仅是调味，更让做出来的面饼有嚼劲又松软。
6、100克的面粉配150克的水，这个配比比较准确的，我做过多次。最后放入培根丁准备油煎。
7、平底锅选用不粘锅，刷上薄薄一层油，油一定不能多了，然后倒入搅拌好的面糊。这个量，能做两种面饼。
8、油刷的少，开小火，薄饼很容易翻面，基本半分钟就可以翻面了。
9、这样1分钟就能出锅一张培根鸡蛋饼，是不是特别方便?
10、松软咸香的培根蛋饼，从准备到做好，5分钟真是毫不夸张，吃起来更香。
儿童营养早餐食谱四：鸡蛋火腿肠卷饼
食材：发面团120g，油适量，生菜适量，火腿肠适量，甜面酱适量，鸡蛋2个
做法：
1.用发好的面团来做，把面团揪成2个剂子，擀成薄饼;
2.平底锅滴少许油，中火，放入擀好的饼;
3.烙至两面起花，然后在饼上打入一个鸡蛋，并用筷子轻轻摊匀;
4.待鸡蛋半凝固时翻面再烙;
5.鸡蛋完全凝固时取出，抹上甜面酱;
6.放上生菜和半根火腿肠，卷起;
7.最后用刀把饼从中间切开。
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