高考饮食应该如何安排
高考饮食应该如何安排
一、高考饮食切记大补。
这里说一个常规误区：那就是关于“补脑”。
很多家长都忙着给考生准备补脑食谱，也有一些相关文章都推荐给考生吃各种补脑的食物，比如核桃、比如脑黄金DHA等等，这些食物有助于大脑发育，但孩子的大脑发育早在童年时代已经完成，高考这几天来补是根本没有用的。
高考期间用不着吃这些补脑的食物，也切记大鱼大肉，补得太过反而加重身体负担，影响大脑活跃。
二、饮食多样化。
不偏食挑食，不要因天气炎热而过度食用冷的、液态的食物，以免因胃肠道受刺激而引发腹痛、腹泻等症状。家长可自制绿豆汤供孩子消渴。改变烹调方式来加工主食和副食，添加一些新鲜的水果和蔬菜增进学生的食欲，以保证足够的营养。
三、每餐七八分饱。
考生每餐只吃个八分饱，晚餐也不能例外，否则胃肠道负担过重，会影响学习。北方地区容易将面条，如炸酱面加些菜，就当一道菜了。但面条、馒头都是主食，还需要加两个菜。主食可选老玉米、红薯等粗粮。
四、勿忘平常心。
以平常心对待考试是最好的，考前进补很重要，但是，进补力度过大，反而，对身体是一种伤害，比如，孩子平时吃海鲜不舒服，高考期间为了增加营养而给孩子吃海鲜，如果在高考期间，孩子出现不舒服的情况，影响高考，反而得不偿失。
高考前饮食应做到注意事项
饮食多样化
高考之前饮食要多样化，不要挑食，切记不要吃过于冰冷的食物，以免肠胃受到刺激产生不适合腹泻等症状，天气炎热我们可以喝绿豆汤来解暑。如果出现食欲不振的现象，可以多吃一些水果和蔬菜来增加食欲，以保证充足的营养摄入。
饮食要适中
不要以为学习消耗大就要多吃，在高考复习期间，我们消耗的是葡萄糖，如果吃的过多，会使血液进入消化系统，这时大脑等不到充足的血液供应，就会犯困，影响我们备考状态和学习效率。所以正餐以吃好为主，可以在餐后吃一些水果来保持体力。
饮食清淡少刺激
清淡的饮食可以让我们身体的酸碱值保持平衡，不容易引起肠胃的不适。最好不要吃辛辣和有你的食物。
饮食要新鲜
夏天剩饭剩菜很容易变质，所以我们要尽量吃新鲜的食物，避免吃变质的食物以免引起食物中毒。要保证饮食的新鲜和卫生。
饮食要荤素搭配
荤素的搭配比单一的饮食更有营养，也更利于吸收。
要多喝水
在夏季，我们的身体水分流失比较严重，补水就显得尤为重要，我们在高考备考的时候每天要保证充足的水分摄入。千万不要以饮料代替，充足的水分可以保证我们的血液循环畅通，这样大脑在工作的时候才能得到充足的养分。在高考的时候，我们可以适量的喝一些茶或咖啡，使我们的精神更加振奋，但是不要过量，以免影响睡眠质量。
高考前如何安排饮食
早餐影响着我们在上午的学习效率。营养丰富的早餐包括谷类食物、豆制品和奶类还有水果。
午餐的选择要多样，尤其是富含蛋白质的食物，肉、蛋、奶等食物含有丰富的蛋白质，鱼类含有DHA，可以提高我们的记忆力，新鲜的水果和蔬菜则含有大量的维生素，可以帮助消化。
晚餐要丰盛一些，因为高考之前大多数考生都会复习的比较晚，丰富的晚餐可以为考生提供充足的动力。如果距离晚餐时间过长，还可以适当的加餐，一杯牛奶或者是几块点心，不要过多，以免影响睡眠。
高考三餐应该吃什么
第一天早餐：考生也许会紧张，如下配餐能舒缓压力
1)燕麦片鸡蛋粥;
2)馒头(或葱花萝卜丝饼);
3)西红柿炒猪肝。
4)香蕉一根，核桃一个;
5)带柠檬水一杯400ml左右。
第一天午餐：早上一场考试消耗的能量比较多，所以中午米饭为主(八分饱即可)
1)粗粮饭(粳米50%，绿豆赤小豆小米等50%);
2)香菇菜胆，凉拌黄瓜;
3)清蒸鱼，鸡腿;
4)丝瓜汤
5)牛奶一杯。
6)天气热易犯困，可带葡萄糖水一杯或薄荷水400ml左右。
7)苹果一个，考完吃。
第一天晚餐：
1)粳米干饭;
2)炒空心菜，炒苋菜;
3)凉拌海带+金针+胡萝卜丝;
4)红烧排骨，豆腐蒸鱿鱼;
5)腐竹菠菜汤;
6)橙一个。
第二天：早餐：
1)二米粥(粳米+小米);
2)猪肉包子，发糕等面食;
3)青椒肉丝;
4)水煮鸡蛋;
5)香蕉一根，核桃一个
6)葡萄糖水。
第二天午餐：
1)粗粮饭(粳米50%，薏仁米高粱米荞麦等);
2)芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡萝卜丁;
3)上汤菠菜;
4)清蒸鲈鱼;
5)鸭血豆腐玉米汤;
6)牛奶;
7)带迷迭香或杭白菊水一杯，400ml左右
第二天晚餐：
1)汤面，或稀饭，或干饭，都可以;
2)蒸地瓜(或土豆);
3)鱼香茄子;
4)虾仁韭菜;
5)果菜汁(苹果+胡萝卜+紫甘蓝+小黄瓜)
高考期间学生饮食菜谱
考试第一天：
早餐：大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果
午餐：米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤
晚餐：二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜
加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、面包
考试第二天：
早餐：八宝粥、馒头、鸡蛋1个、炝土豆丝胡萝卜
午餐：米饭、酱鸭肉、肉片烧茄子、炝西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤
晚餐：大米粥、发糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、炝金针菇黄瓜
加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、点心
考试第三天：
早餐：二米粥、豆沙包、鸡蛋1个、炝芹菜花生米
午餐：米饭、红焖刀鱼、滑溜肉片油菜、扒菜花胡萝卜、冬瓜蛋花汤
晚餐：大米绿豆粥、馒头、炒肉鲜蘑瓜片、锅塌豆腐、拌生菜西红柿松花蛋
加餐：鲜奶(或酸奶)、水果、点心