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软件特色
【视频】
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根据2024年市场监管总局等部门联合发布的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包bob综合平台,符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。
目前,大型连锁餐饮企业中使用预制菜十分常见。卢星说,这主要有两方面考虑:一是许多商场门店对于明火使用、肉类处理都有限制,使用预制菜或中央厨房配送的半成品符合相关安全规定;二是一些凉菜配菜或需腌制的菜品辅料等,使用预制菜不仅节省成本,而且风味更足,能够显著加快上菜速度,提高翻台率,对于企业经营和消费者体验而言均有益处。
【多元】
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9月11日,哈尔滨市日本遗孤养父母联谊会带领90名日本遗孤、遗孤二代以及家属等来到黑龙江外国语学院进行中日友好文艺演出,通过歌声传递对中国养父母的感恩之情,展现两代人对“家”的独特理解。中国抗日战争结束后,中国养父母以博大的胸怀,收养了当时日本侵略者撤退时遗弃在中国的幼童,这段历史不仅见证了人性的光辉,更成为中日民间友谊的永恒丰碑。
【互动】
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澎湃新闻记者从中国国家铁路集团有限公司(下称“国铁集团”)获悉,继全面推广运费贷、信用证结算、铁路单证融资等物流金融服务后,9月9日,国铁集团联合商业银行推出“铁路运费证”物流金融产品,铁路95306系统物流金融版块“铁路运费证”功能同步上线,将有效助力铁路物流客户进一步拓展融资渠道、降低融资成本。
国铁集团货运部负责人介绍,国铁集团认真贯彻落实习近平总书记关于铁路工作、金融工作的重要指示批示精神,坚持以市场需求为导向,聚焦降低全社会物流成本,2024年以来,先后与11家商业银行合作推出了运费贷、信用证结算、铁路单证融资等三种物流金融产品,受到市场欢迎,授信融资总额超230亿元,为广大铁路物流客户(以下简称客户)提供了便捷高效、低成本的融资渠道,有力支持了实体经济发展。国铁集团在深入总结前期物流金融服务经验的基础上,为进一步满足客户融资需求,经过充分调研论证,联合商业银行推出了“铁路运费证”物流金融产品,将为客户提供更为丰富便捷的融资服务。
“铁路运费证”是国铁集团联合商业银行(以下简称银行)设计的一款物流金融产品,支持客户使用信用证融资,向铁路运输企业支付运费。目前,国铁集团已与浙商银行完成产品设计、系统研发、数据对接,“铁路运费证”物流金融产品已上线运行。客户可通过铁路95306网站、APP线上向银行申请办理国内信用证,指定为其提供物流服务的一家铁路运输企业为受益人,限定用途为支付铁路运费,按银行要求提交相关材料,经银行审核后获取授信额度,并开立有效期最长为1年的信用证;客户与该铁路运输企业线上签署《国内信用证代理事项授权委托书》并提交给银行,由客户作为代理人,受铁路运输企业委托,向银行提交发票、铁路运单等单据,在信用额度内申请融资,用于运费结算;银行对相关资料进行审核后,以现汇方式向铁路运输企业定向支付运费;信用证到期后,客户向银行及时还款。
2024年以来,针对铁路不同场景和市场需求,国铁集团与银行合作开发了“铁路运费贷”“信用证结算”“铁路单证融资”物流金融产品,较好地满足了多样化差异化的融资需求,为广大客户提供了便捷高效的物流金融服务。“铁路运费贷”可帮助客户依据铁路历史发货数据,向银行申请额外增信额度和优惠利率,主要用于支付运费;“信用证结算”可帮助客户以铁路运单为凭证向银行申办信用证,主要用于支付货款;“铁路单证融资”可帮助客户凭借铁路电子提单向银行申请融资,主要用于盘活在途资产;这次新推出的“铁路运费证”主要用于支付运费,融资综合成本较低,减少客户资金占用,可在铁路95306系统全流程线上办理运费支付,将提供一种新的融资渠道,推动物流便利化。
【极速】
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各方争执不下,似乎都有一定道理。2024年,市场监管总局联合多部门印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》)。市场监管总局相关司局负责人表示,考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式,其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴,应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴,不纳入预制菜范围。这也是西贝创始人贾国龙表示“按国家的规定,我们没有一道菜是预制菜,做熟环节都在门店进行”的一项重要依据。
近些年,预制菜产业发展方兴未艾,随着锁鲜、冷链等技术的发展,以及相关规范的落实,很多消费者担心的“科技与狠活”、口感有差异等问题,也在很大程度上得以解决。一些连锁餐厅之所以倾向于采用中央厨房预处理的半成品,主要是出于提高出餐效率、降低成本、保障口味统一等考虑。特别是对需要花费几十分钟甚至数小时熬制的餐品,从现实操作来看,如果不将费时的步骤前置,恐怕等餐时间和翻台率都会大受影响。
事实上,消费者并不是不能接受预制餐品,只是对一些商家讳莫如深,有意强调“现做”而遮掩预制部分的文字游戏感到不满。当消费者懵懵懂懂bob综合平台,只能依照生活经验猜测哪些菜品、哪些流程属于预制时,就会产生知情权和选择权没有被充分尊重的负面感受。毕竟,他们已经为传统意义上的“现炒现做”支付了溢价,如果商家只是对冷藏分封食材加个热、回个锅、简单放进烤箱,消费者就要重新打量这顿饭吃得“值不值”了。
所以,解决问题的关键,还是要正视消费者和商家对于“预制菜”概念的认知错位,并尽量通过明厨亮灶等方式,使制作流程透明化,让消费者吃得明白、放心。比如,有关部门是否可以综合消费者意见和商家实操需求bob综合平台,进一步细化对预制菜的范畴规定?此外,目前《通知》虽明确要大力推广餐饮环节使用预制菜的明示做法,但许多餐厅出于自身利益考量,对是否预制总是“犹抱琵琶半遮面”。对此,能否可以出台一些更具约束性的规定,切实要求商家应就哪些制作食材、环节存在预制成分进行明示?
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故事情节让我着迷
我非常喜欢游戏中的多人PVE模式,需要玩家合作共同战斗!
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