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罗永浩与知名连锁餐饮品牌西贝之间的纷争还在持续。“几乎全都是预制菜”“贵”“实在是太恶心了”——9月10日，在西贝（北京中粮祥云小镇店）用餐结束后，罗永浩公开抛出质疑。一天后，西贝餐饮创始人、CEO贾国龙回应称大游bg，已复盘罗永浩用餐当日的菜品和服务，“没有一道预制菜。”他表示，西贝将起诉罗永浩。“相关部门定义的预制菜，与公众日常理解中的预制菜存在差异。”在广东润鹏律师事务所律师卢杨奇看来，这是这场争议的核心。新京报记者咨询专家得知，根据现行标准，工厂制作、独立包装、贴有标签并标注保质期的预包装食品才算预制菜，“比如超市销售的袋装鱼香肉丝等”，中央厨房制作的半成品不在其中。 作为消费者，罗永浩显然有权在用餐后发表评价。但律师也提醒，作为有影响力的公众人物，罗永浩需要承担比普通人更高的注意义务。“他肯定性地声称自己在西贝吃到预制菜，这一表述是否越过合理评价的边界，若进入法律程序，需要法院综合评判。”卢杨奇说。 罗永浩9月10日发文吐槽西贝。 图源：罗永浩社交账号截图双方纷争不断升级 这场风波源于9月10日罗永浩发布的一条微博。 “好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。”他的发文引发网友对西贝和预制菜的广泛讨论。 9月11日，贾国龙在接受媒体采访时公开回应，将事件推向舆论高潮。 他表示，罗永浩微博发布后，涉事门店立即进行了复盘。监控显示，罗永浩一行5人于当天下午2点30分进店点餐，约一个小时后用餐完毕，共点了13道菜，其中烤鱼和烤羊排未吃完。服务员解释，这两道菜制作复杂，上菜较慢。 “复盘菜品和接待服务后，我们的结论是：菜品制作中规中矩，13道菜中没有一道是预制菜。每一道菜都有明确制作标准和工艺。”贾国龙说，作为公众人物，罗永浩用极端表述伤害了品牌形象，“西贝后续一定会起诉他。” 贾国龙同时宣布，自次日起大游bg，全国370家西贝门店将全面开放厨房和原料工艺，顾客可申请参观厨房，需佩戴防护工具，由员工带领观看任意菜品的制作过程。 9月12日，西贝发布《致顾客的一封信》，公开13道菜品的“作业指导书”。这些菜品的制作流程提到，羊排已预切割，海鲈鱼、大黄鱼等已经过宰杀、处理过内脏并冷冻，到店后解冻，大黄鱼注明“现烤现用，不可提前预制”。此外，羊肉串禁止预烤；牛肉土豆条所用牛肉为预处理丝状并提前腌制；鸡汤白玉山药炖豆腐中的鸡汤，由“风味鸡汤”、鸡粉和水兑制而成；黄米凉糕为店内现制；羊排、羊腿、羊棒根据当餐订单现煮现烤。西贝在官方微博对“罗永浩菜单”的菜品生产制作流程进行一一拆解确认。 图源：西贝官方微博对于西贝的回应，罗永浩发微博表示自己“准备好了”，同时开始征集关于西贝是否使用预制菜的线索和证据。预制菜之争：相关标准与认知差异 9月12日晚上8点30分，罗永浩在多平台直播回应与西贝的争议。在直播中，他展示着西贝使用的原材料。他以媒体拍到的一款西贝后厨使用的海鲈鱼为例，念出了配料表：该产品配料中含有盐、生姜、酵母提取物等，保质期为18个月。“我们去餐馆吃饭，想吃新鲜的，没想吃添加剂，没想吃事先做成半成品放冰箱里冻18个月，还能卖给你的所谓的‘现做的菜’。”罗永浩说。罗永浩还提到，西贝CEO“按照国家标准，西贝没有预制菜”的说法没有依据——“因为国家还没有相关标准出台。”新京报记者就此咨询中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红，她也表示，关于预制菜的国家标准目前的确未出台，但2024年3月，国家市场监督管理总局等六部门联合发布的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（下称《通知》），首次在国家层面对预制菜的定义和范围作出了一次明确界定。 《通知》指出，预制菜是经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、比萨等。“预制菜的范围应兼具预制化和菜肴特征。”市场监管总局相关负责人表示，中央厨房制作的菜肴、净菜类、主食类、不经加热或熟制即可食用的即食食品，以及直接可食用的蔬菜（水果）沙拉等凉拌菜，均不属于预制菜。 在《通知》出台前，行业内参考的是中国烹饪协会2022年发布的团体标准——预制菜分为四类：即食（如八宝粥、罐头）、即热（如速冻汤圆、自热火锅）、即烹（需加热烹饪的半成品）、即配（如免洗免切的净菜）。对比来看，《通知》发布后，预制菜概念明显缩窄。 范志红解释，罗永浩所点菜品中，葱油罗马生菜等蔬菜，从营养和口感角度需要现制，与消费者习惯的“大灶爆炒”不同，由于商场禁止明火，通常采用生炝或电磁炉炒制。像鸡汤白玉山药炖豆腐、草原嫩烤羊排、葱香烤鱼等菜肴中的肉类，极有可能在中央厨房进行预处理。“机场、车站、大型商场和写字楼里的部分餐饮门店不仅可能禁止明火爆炒，也可能禁止现场宰杀或去鳞拔毛，这既出于安全和空气质量考虑，也便于垃圾处理，因此只能在中央厨房制作半成品再配送。”范志红表示，这些在餐饮店或中央厨房提前几个小时到一两天制作的半成品菜肴，并不属于预制菜。西贝公布了“罗永浩菜单”（按照当天菜单补打）。 新京报记者 王萍 摄广东润鹏律师事务所律师卢杨奇认为，双方对预制菜的不同理解，是导致这次争议的关键。“在不少消费者的认知里，只有像在家做饭那样，从食材购买、清洗、切割到烹饪，全程没有任何工业化处理，才算‘非预制’。而商家对预制菜的界定，则依据国家相关部门的标准。”卢杨奇说。消费者的知情权、监督权和批评权 那么，如果西贝提起诉讼，罗永浩是否需要担责？“无论是网络大V还是普通消费者，都有权对自身的用餐体验发表评价。消费者对提供服务的商家享有知情权、监督权和批评权。”中国政法大学副教授、中国消费者协会专家委员会专家朱巍表示，作为一家在全国拥有370多家门店、面向大众的餐饮企业，西贝也有义务接受并容忍公众对其服务和产品的合理批评。“消费者有权对所消费的产品提出合理质疑。”卢杨奇也有相同的看法。只要没有造谣或恶意抹黑，消费者仅基于自身用餐体验发表评论，并无不可；如果商家认为评价不客观，也可以拿出证据回应。但在此次事件中，作为有巨大影响力的公众人物，罗永浩的确需要承担比普通人更高的注意义务。朱巍提到，如果罗永浩的批评基于基本真实的事实大游bg，即使措辞尖锐，也仍属于合理范围。但如果其言论存在事实性错误并导致西贝商誉受损，就可能构成侵权。”西贝后厨。 新京报记者 王萍 摄北京市东卫律师事务所合伙人钱汪龙表示，法院裁判通常遵循“谁主张，谁举证”的原则。若西贝提起诉讼大游bg，应当提供证据证明，罗永浩确实发表了涉案言论、该言论已被广泛传播并且导致西贝名誉受损，例如提交负面舆情分析报告、销量下滑数据等。如果罗永浩能举证证明其消费的菜品中确实含有预制菜，而西贝却公开声称“没有一道预制菜”，且市场监管部门认定西贝涉及虚假宣传与欺诈，消费者还可以根据《消费者权益保护法》要求西贝进行赔偿，市场监管部门也可以作出行政处罚。当前，罗永浩与西贝的争论持续占据舆论焦点。“这件事不管官司结果怎么样，我相信都会客观上对中国预制菜领域的消费者知情权，甚至是相关的立法，做出一些实际的贡献。”在直播中，罗永浩表示，“不反对预制菜，旨在推动预制菜透明化，维护消费者知情权。”在卢杨奇看来，公众对此事的关注，反映出国家层面亟须加强对预制菜行业的规范管理。卢杨奇建议大游bg，可以要求商家注明菜品是预制菜、中央厨房半成品菜肴还是完全现场制作。“只有逐步形成规范，才能抹平消费者与商家之间的理解差距。”卢杨奇说。新京报记者 秦冰 徐鸣编辑 彭冲 校对 吴兴发

上海乐高乐园总经理陈洁透露，乐高乐园选择7月5日开园，的确抓住了暑期旺季大游bg，从安全的运营服务到游客体验的舒适度以及满意度，一直是乐高乐园所追求的首要目标。在此情况下，乐园通过内测、试运营和正式运营等不同阶段，不断优化暑期的运营模式，比如说，着力将热门景点的排队时间控制在一小时之内、人均乘坐设备频次最高达到8.73次。

“从整个暑期我们对周边紧邻乐高的枫泾和朱泾片区民宿及酒店行业的监测来看，效果非常明显。与去年同期没有乐高时相比，酒店入住率有非常大幅地提升，像枫泾的福朋喜来登酒店，基本上整个暑期的入住率都在80%-90%以上，基本上是满房状态，包括朱泾花开海上周边的一些民宿也都是满房状态，可以说一房难求，对住宿业的拉动非常明显。”谈及乐高乐园开业对金山区文体商旅展的整体带动，上海市金山区文旅局副局长卢佳瑛说，上海乐高乐园是金山北部片区的重磅文旅项目，对整个区域的文旅发展起到了标杆作用，同时也有非常强的引流带动作用。

根据目前数据显示，上海乐高乐园近八成的游客来自江浙沪地区。在回答记者提问时，卢佳瑛表示，紧邻乐高乐园的金山北站是目前从上海市区或者从浙江、江苏等区域过来游玩乐高的游客们的首要选择，从高铁到达和离开的客流增长情况看，也能明显感觉到“乐高效应”。特别是8月份，金山北站的高铁到站客流是7月乐高开园之前的2-3倍。

“乐高乐园的开放时间是早上10:00到晚上7:00，为了延长游客的停留时间，提升过夜率和出游率，我们将推出一些乐高乐园的精品路线，把乐园和金山原有的古镇、滨海、田园等核心点位串联起来。还会联合打车平台推出一些打车福利和金山文旅专属优惠，游客打车到乐高及周边区域的核心点位都可享受交通优惠，枫泾古镇每天也会安排三个班次的接驳车，往返乐高的主题酒店，凭接驳车优惠可在枫泾旅游联盟下属的商户享受到优惠，真正把乐高的流量变成留量大游bg，带动整个区域文旅商体展融合发展。”卢佳瑛说。

乐高乐园签约落地上海金山并开工建设之后，2022年，丹麦乐高集团宣布增资10亿元扩建嘉兴工厂，新增一个高架式自动化立体仓库、增加注塑设施和用于加工乐高积木颗粒的车间、改扩建能源中心以及其他配套工程、设施等，工厂总面积增加42000平方米，于2024年扩建完成。为了响应中国的“双碳”战略，嘉兴工厂在使用可持续材料生产积木颗粒、用可持续材料做产品包装、采用可再生能源方面也走在全球乐高工厂前列。比如，绿色叶子之类的乐高积木颗粒已改为用甘蔗中提取的生物基材料生产，2024年开始用再生人造大理石（arMABS）材料制作积木中的透明元件，2025年采用旧渔网、渔绳和发动机油制成的全新可持续材料来生产部分乐高玩具的轮胎。

【多元】

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“十四五”时期，全国一般公共预算收入预计达106万亿元，比“十三五”时期增加17万亿元，增长约19%。地方财政实力稳步壮大，2024年，16个省份财政收入比2020年增长20%以上；7个省份超5000亿元，其中2个省份超1万亿元。支出强度前所未有。全国一般公共预算支出5年预计超过136万亿元，比“十三五”时期增加26万亿元，增长24%。

促进教育、医疗等公共资源扩容下沉。城乡义务教育学生全部免除学杂费，并获得免费教科书；约2000万家庭经济困难学生获得生活补助；约1300万进城务工人员随迁子女实现相关教育经费可携带。累计安排资金超800亿元，支持临床重点专科和区域医疗能力建设，强化多层次卫生健康人才培养，各级各类医疗卫生机构服务能力明显提升。

支持更加给力——赤字率从2.7%提高到3.8%，今年进一步提高到4%；安排新增地方政府专项债券额度19.4万亿元；新增减税降费及退税缓税缓费超10万亿元，财政政策空间进一步打开。工具更加丰富——综合运用政府债券、税收、财政贴息、专项资金等工具，强化与其他宏观政策协同，放大政策乘数效应。发力更加精准——比如一次性安排6万亿元债务限额置换存量隐性债务，帮助地方极大减轻偿债压力。时机更加灵活——政策出台能早则早，看准了就一次性给足，确保早落地早见效。

坚定实施扩大内需战略，财政部门从供需两侧协同发力，打出“组合拳”。“十四五”时期，中央财政安排就业补助资金3186亿元，比“十三五”时期增长29%，城镇累计新增就业超过5000万人；国家财政累计支持3万多台(套)重大技术装备，以及190个品种创新材料产品市场应用；安排新增地方政府专项债券19.4万亿元，支持建设项目15万个；安排中央预算内投资3.33万亿元，支持水利、交通等基础设施建设；推出育儿补贴、养老服务补贴等直接补贴，对重点领域个人消费贷款和相关行业经营主体贷款给予贴息；截至今年8月底，国家财政共拿出约4200亿元支持消费品以旧换新，带动各类商品销售额超2.9万亿元；这两年安排超长期特别国债1.5万亿元，推进“两重”建设。

助力新质生产力发展，财政统筹运用各种政策工具，促进科技创新和产业创新融合发展。“十四五”时期，全国财政科技支出预计达5.5万亿元，比“十三五”时期增长34%。其中基础研究累计投入达到7300亿元，年均增长12.3%。财政投入带动全社会研发投入快速增长，投入强度从“十三五”期末的2.41%提高到2024年的2.68%，研发投入规模稳居世界第二位。与此同时，财税部门推出一系列政策，激励企业向“新”而行。

蓝佛安表示，去年四季度，财政部推出了一揽子化债举措。截至今年8月底，一次性增加的6万亿元专项债务限额，已累计发行4万亿元。各地置换以后，债务平均利息成本降低超2.5个百分点，可节约利息支出超过4500亿元。今年以来，全国已发行新增地方政府专项债券2.78万亿元，其中安排8000亿元，补充政府性基金财力大游bg，专门支持地方用于化债。

【互动】

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川菜作为中国四大菜系之一，早已超越“饮食”本身，以其深厚的文化底蕴和广泛的国际影响力，成为承载巴蜀文化、传递中国味道的重要载体。川菜在提升四川知名度、美誉度方面发挥了重要作用。2021年6月，“川菜烹饪技艺”入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。这不仅是对川菜独特技艺与文化价值的高度认可，更赋予方志系统、川菜行业传承好、发展好这一文化瑰宝的重大使命。

川菜文化作为巴蜀文化中最具烟火气、最富感染力、最易产生共鸣的重要组成部分，是文旅融合发展的宝贵资源和强劲动能。四川省委、省政府高度重视川菜在文旅融合发展中的独特作用，在《关于大力发展文旅经济加快建设文化强省旅游强省的意见》中提出要提升川菜文化附加值；《中共四川省委关于推进文化和旅游深度融合发展做大做强文化旅游业的决定》提出要“擦亮川菜金字招牌”；四川省政府办公厅印发《关于开展“天府旅游名牌”建设的实施意见》，明确开展“天府旅游美食”建设。四川省委、省政府的系列部署，为川菜烹饪技艺的记录传承以及川菜文化的挖掘阐释、转化利用指明了方向。

四川省地方志办为响应四川省委、省政府部署，以“图志”这一古老的“中国绝学”守护文化根脉、激活文旅资源。以“图”为媒、以“志”为魂，《中国川菜图志》将以更直观、更生动、更具传播力的形式大游bg，权威呈现川菜的历史、文化、产业价值，从川菜食材的“巴蜀基因”大游bg，到烹饪技艺的“薪火相传”；从市井小吃的“烟火人间”，到宴席大菜的“文化底蕴”；从非遗技艺的“坚守创新”，到走向世界的“融合发展”，努力将该志打造成展现川菜魅力的“活化石”、传播巴蜀文化的“金名片”。

据了解大游bg，《中国川菜图志》由四川省历史学学会川菜口述史专委会承编。为确保图志的全面性、客观性、公正性、专业性和权威性，四川省地方志办专门邀请川渝地区川菜行业权威专家组建《中国川菜图志》专家委员会，为编纂工作“保驾护航”。在《中国川菜图志》编纂委员会领导下，《中国川菜图志》专家委员会、《中国川菜图志》编纂委员会办公室、编辑部将分工合作、密切配合，共同努力把《中国川菜图志》打造成为展现川菜魅力、传承巴蜀文化、增强巴蜀文化全球影响力、推动文旅深度融合发展的精品佳作，为建设文化强省旅游强省、谱写四川新篇章作出新的更大贡献。(完)

【极速】

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乡城有着独特的“敬猫习俗”，猫被视为吉祥与财富的象征，在家庭和社区中备受珍爱。本届文化周将为当地一只“神秘的小猫”颁发荣誉文旅局局长聘书，并同步发布“猫在乡城”短视频大赛大游bg，掀起全民参与的线上互动热潮。未来，“乡城猫局”IP将通过社交媒体平台，以“猫”的视角讲述乡城文旅故事，让更多人感受这片香巴拉秘境的独特魅力。

当夜幕降临，“田园‘疯’装秀”将掀起本届文化周的高潮。疯装是乡城最具代表性的民族服饰文化之一，色彩艳丽、造型夸张，蕴含着当地群众对自然和生活的理解与热爱。届时，本地藏族村民将化身模特，从孩童到长者，身着疯装在白藏房田园间走秀，复现劳作、生活场景。同时，来自青海、甘肃、西藏等地的藏族模特也将加入其中，共同演绎一场融合传统与现代的“民族时尚秀”。

正值大香格里拉环线旅游旺季，本届文化周特别推出“全民‘疯’玩季”活动，设计了五条沉浸式体验线路，让游客深度感受乡城山水与人文。其中大游bg，查呈沟徒步线路将带领游客穿越原始森林与牧场，直抵海拔4000米的查呈湖；香巴拉七湖徒步线路则可在数小时内饱览高山、湖泊与草甸交织的绝美景色。此外，还有非遗研学之旅、民俗文化之旅及香巴拉镇线路等，涵盖唐卡、黑陶体验、白藏房家访以及“疯装+白色灌礼”互动环节，全面展现乡城的文化厚度与生活质感。

在众多文旅体验中大游bg，白色灌礼无疑最受期待。在每年的秋冬时节大游bg，乡城民众都要为自己的白藏房“灌礼”，将白色的土浆沿墙壁浇筑而下。这一独特仪式不仅是对白藏房外墙的粉刷，还具有重要的文化意义——每一次白色灌礼就相当于点上一千盏酥油灯、诵一千道平安经，因此更是当地民众对于吉祥和幸福的祈求，寄托着他们对美好生活的向往。

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故事情节让我着迷

我非常喜欢游戏中的多人PVE模式，需要玩家合作共同战斗！

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