孕妇能不能喝乌龙茶

| 婉仪2

  乌龙茶是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。喝乌龙茶的好处有很多,那么孕妇可以喝乌龙茶吗?下面就一起来看看吧。

  孕妇能喝乌龙茶吗?

  慎喝。

  乌龙茶是半发酵茶,茶性比较温和,孕妇可以适当喝一些较淡的茶水。但是茶水中含2%-5%的咖啡因,会刺激胎儿过度活动,甚至危害胎儿的生长发育。另外,过多喝茶水可使其中所含的鞣酸与孕妇食物中的铁结合,促使孕妇发生缺铁性贫血,给胎儿造成先天缺铁性贫血的隐患。

  产妇能喝乌龙茶吗?

  慎喝。

  大量饮茶,茶中的高浓度鞣酸进入血液循环后,有可能抑制乳腺分泌,造成奶汁分泌不足。另一方面,茶中的咖啡因还可通过乳汁进入宝宝体内,量过多时可影响宝宝健康。所以建议哺乳期还是少喝茶,最好不要喝茶,其它含有咖啡因的食物如咖啡、热的巧克力等,也应少吃。

  婴幼儿能喝乌龙茶吗?

  不能喝。

  茶叶中的咖啡因和其他的成分对与应婴幼儿的成长发育是非常不利的,而且容易造成婴幼儿的肠胃不适。建议不要让年纪过小的儿童饮用茶叶。

  选购攻略

  看色泽就能辨别出春、夏、秋茶。春茶外形色泽墨黑泛黄,雾霜油润,呈沙绿色或鳝皮色,品质最好。夏茶色泽乌黑带暗,雾霜欠润,品质差。秋茶色泽墨黑泛绿,雾霜有光泽,俗称“秋绿”,香气较高,名曰“秋香”,品质仅次于春茶。

  乌龙茶的品质特征是在初制“做青”阶段生成的,所以“做青”适度与否是决定乌龙茶品质好坏的关键。“做青”适度外形色泽呈沙绿色或鳝皮色,香高味醇,品质好。如果色泽青褐暗绿,就是“做青”不够,香带青气,味带涩感,品质差;如果色泽乌褐暗燥,死红条多,就是“做青”发酵过度,香低味淡,品质劣。

  如果叶底色泽是“金黄色红镶边”“三分红七分黄绿”,香高味醇,品质好。如果叶底色泽乌褐暗红或者红叶较多,香低味淡,品质差。如果叶底“青绿色”,香味带青涩感,品种特征欠明显,品质亦差。如果驻芽和第一叶的叶底色泽是黄铜色或紫褐色,这就是夏暑茶。

  看茶汤色泽就能辨别出“火功”适度与否。乌龙茶的茶汤色泽与火功密切相关。火功适当,汤色清澈明亮,色、香、味俱全。火功不足,低沸点的青叶醇芽等有碍品质的芳香物没有挥发尽,而有利于品质的高沸点芳香物质又没有得到发挥,汤色青绿色,香味青涩,品质差;火功过重,咖啡碱升华,芳香物挥发,多酚类进一步热缩氧化,叶组织细胞纤维素硬化或焦化,茶汤色泽深红而暗,香低、味粗淡,甚至有火焦味,品质差。

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