吃月饼喝什么茶

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  月饼是中秋节必备的一种美食,虽然说里中秋节还有一段时间,但是我们会发现各大超市已经有很多月饼出售了,口味和种类是相当的丰富,很多人都忍不住买来吃,吃月饼当然少不了喝茶,可能有人会感到奇怪,吃月饼为什么要喝茶?下面就随学习啦小编一起来了解下吧!

  吃月饼为什么要喝茶

  1、可以解腻

  因为大部分的月饼吃起来都是比较油腻的,而且都特别甜,吃月饼的时候喝点茶可以起到解腻的作用,而且月饼不容易消化,茶有润肠的作用,所以能促进消化,还能在一定程度上防止吃月饼导致长胖。

  2、较油腻的

  如果买了比较油腻的月饼,也就是月饼的油脂含量较高的话可以选择喝一些菊花茶、普洱茶或者是山楂茶,这几种茶不仅能消除口感上的油腻,还能清理肠胃中的油脂。含油脂较高的月饼一般是蛋黄月饼、五仁月饼和鲜肉月饼等。

  3、比较甜的

  如果买了比较甜的月饼,也就是含糖量比较高的月饼可以选择喝绿茶或者是薄荷茶,这样的茶能降低甜的感觉,还能促进糖的代谢,避免过多的糖分堆积在体内。比较甜的月饼一般又豆沙月饼、莲蓉月饼和凤梨月饼等。

  4、比较淡的

  还有一种月饼是味道相对来说比较淡的,比较淡的月饼推荐喝点花茶,花茶的味道较为浓烈,而且还带有淡淡的甜味,搭配起来是非常好的哦。较淡的月饼有紫薯月饼喝低糖月饼。

  5、又甜又咸

  还有一种月饼是具有两种味道的,既有咸味也有甜味,这样的月饼喝乌龙茶是比较配的,乌龙茶的口感比较温润,不会对月饼的口味造成影响。

  茶的简介

  茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传,黄帝则姓姬名荼,荼即古茶字。茶属于山茶科,为常绿灌木或小乔木植物,植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候,在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶,泡水后使用,有强心、利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽,用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好,属于茶中的珍品。茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料,为世界三大饮料之首。无论国内国外每天都有不计其数的人会饮茶。

  茶的发源时间

  中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起源于上古神农氏,有的认为起于周,起于秦汉、三国的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”。唐代茶经的作者陆羽,在文荼字减一画而写成“茶”,因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化,而且在汉代就已经有人用茶字了。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行总结,茶的历史要早于唐代很多年。

  蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说,可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。[3]

  神农说

  唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。另有说法则是从语音上加以附会,说是神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净,因此神农称这种植物为“查”,再转成“茶”字,而成为茶的起源。

  西周说

  晋·常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,……茶蜜……皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国(今川北及汉中一带)就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时就有了人工栽培的茶园了。《华阳国志》是第一部以文字记载茶的典籍,因此历史意义更大,也更为可靠。

  秦汉说

  西汉·王褒《僮约》:现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝神爵三年(公元前59年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况,内容如下:

  舍中有客。提壶行酤。汲水作哺。涤杯整案。园中拔蒜。斫苏切脯。筑肉臛芋。脍鱼炰 鳌。烹茶尽具。哺已盖藏。舍后有树。当裁作船。上至江州。下到煎主。为府椽求用钱。推纺恶败。傻索绵亭。买席往来都洛。当为妇女求脂泽。贩于小市。归都担枲。转出旁蹉。牵牛贩鹅。武阳买茶。杨氏池中担荷。往来市聚。慎护奸偷。

  “烹荼进具”,“武阳买荼”,经考该荼即今茶。由文中可知,茶已成为当时社会饮食的一环,且为待客以礼的珍稀之物,由此可知茶在当时社会地位的重要。长沙马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有“□一笥”和“□一笥”竹简文和木刻文,经查证“□”即“槚”的异体字,说明当时湖南已有饮茶习俗。

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