红酒雪梨不用煮的做法图解教程
这款红酒雪梨的做法不用煮，直接拿红酒浸泡雪梨就可以完成了，做法简单，而且营养价值也很丰富。下面一起来看看红酒雪梨不用煮的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作红酒浸雪梨的食材
红酒浸雪梨的做法步骤
1.所有材料来张大集合
2.梨去皮切片
3.放入砂锅，加入适量红酒，加入几片香叶
4.大火烧开加入冰糖，小火慢炖
5.切的时候忘记和红酒来张合影了，现用成品来合影吧
6.看看成品，是不是很有食欲呀，冰镇一下味道更棒
孕妇可以吃红酒雪梨吗
孕妇可以少量吃一些红酒雪梨，很多孕妈担心红酒雪梨中含有酒精，会对于胎儿有影响，事实因为经过长时间的蒸煮，红酒中含有的酒精已经大部分的挥发掉，剩下的都是红酒中本身的葡萄酒的香味，果味的葡萄酒加上软糯的梨子，味道非常好的。而且梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好,所以孕妈在孕期有些感冒咳嗽吃一些红酒雪梨是非常好的。
如果不喜欢酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是，煮梨汤时一定要带着梨皮，因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。
红酒雪梨用什么红酒好
甜红酒，不要买干红(dry)。
红酒雪梨的作用
主要的作用是润肺止咳。
梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。
此外，在煮的过程中，红酒中的酒精大多已挥发掉，只会剩下一点微微的酒香，所以不必担心喝下这一大碗红酒梨汤会醉。如果不喜欢酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是，煮梨汤时一定要带着梨皮，因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。
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