高血脂能喝酒吗

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  喝酒已经成为很多人休闲娱乐的时候不可缺少的一部分,有一部分人每天都会喝酒,酒的种类是很多的,近几年红酒是比较受欢迎的,但是不是什么人都可以喝红酒的,高血脂患者是比较常见的,那高血脂能喝酒吗?高血脂可以喝红酒吗?

  高血脂可以喝红酒吗

  1、高血脂能喝酒吗

  适量饮酒

  高血脂的患者可以适量饮酒,适量饮酒能够抑制坏的胆固醇,软化血管,增强心血管,促进人体血液循环,但过量饮酒就会适得其反,所以高血脂的人喝酒要有一定的限度,不可酗酒。

  2、高血脂喝什么酒好

  高血脂患者最好适量饮用葡萄酒,因为葡萄酒中提炼的超氧化物歧化酶活性特别高,其抗氧化功能比有葡萄直接提炼的高得多。另外,葡萄中富含有营养物质多酚,仍然具有较强的抗衰老能力;葡萄酒中的果酸还有抗皱洁肤的作用。

  3、高血脂一天喝多少酒

  高血脂患者虽然能饮用葡萄酒,但也要注意食用量,每天最好控制在1-2量左右,这样既不会增高血脂,又可以促进血液循环。

  4、高血脂药酒

  (1)山楂酒

  食材:鲜山楂50克,葡萄酒500毫升。

  做法:鲜山楂洗净,拍破,放入葡萄酒中,密封7天,每日摇动数次,以便药液充分析出。

  功效:活血化瘀,行气止痛,降低血压,降低血脂。适宜于冠心病绞痛、高血压、高脂血症。

  (2)天麻酒

  食材:白酒2000克,天麻72克,丹参48克,何首乌36克,杜仲16克。

  做法:将上述药切成薄片,放入容器中,倒入白酒,密封浸泡15日以上。

  功效:补肝、肾,祛风活血,清利头目。适宜于高血脂、高血压、冠心病、脑动脉硬化。

  不宜喝红酒的人

  孕妇。一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。

  动脉硬化者。虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。

  胃病患者。虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情。

  肝病患者。一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。

  红酒怎么喝

  喝红酒之前的准备工作

  通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。

  喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏15-17度。珠海的冬天,可以直接饮用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出,先开瓶,放在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。

  试酒四步曲

  开瓶后,红酒会先“呼吸”一会,进行氧化,以达到饮用阶段。之后,侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是“试酒”,试酒的过程为:

  闻木塞:侍者取出软木塞,让你闻闻软木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,没有异味,就能进一步确认酒的品质。无误后,就可以请他倒酒。

  观酒液:已成熟的酒外围酒边带褐色,而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色,如果是砖红色就不对了。

  嗅酒味:年轻的酒闻起来尚有果味,久酿的酒则有复合香味。

  尝味道:喝一小口酒,在舌间打转,年轻的红红酒单宁是新涩的,它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时,试酒结果满意,便可示意侍者继续倒酒。如不满意,可对侍者表示不接受。

  不可倒尽最后一滴酒

  年代老的酒瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒时要小心,除了不可晃动酒瓶,倒到最后,还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒,是不正确的。

  醒酒很重要

  红酒开瓶以后,看酒的类型、品质,以及成熟程度,先静放15分钟至1个小时,让它与空气“呼吸”进行化学作用。如果直接倒进酒杯(不要超过杯子容量的三分之一),可晃动酒杯,加速酒与空气接触的几率。建议去餐厅点餐之前先点酒,这样侍者可以先开酒醒着,你可以慢慢看菜谱、吃头盆、喝汤,等主菜上来,酒也醒得差不多了。

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